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廣尾石阪壽司店
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在菜系、區域和價格區間上相匹配
描述
※截至2024年,廣尾石阪壽司店不接受協力廠商服務預訂。請諮詢byFood團隊瞭解其他用餐方式。
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在廣尾區的一個街角,尋找壽司的食客們會發現一家米其林星級壽司店 - 廣尾石阪壽司店,它驗證了手工壽司所需的專注。
這家餐廳曾是廣尾最隱秘的餐廳之一,只有最癡迷壽司的食客才知道它的存在,但當它被列入《東京2024米其林指南》後,這家不起眼的餐廳便被無數光環所籠罩。
這家餐廳牢牢把握著壽司的基本要領,加之石阪廚師運用的獨特創意手法,使其名聲大噪。無論是蝦、金槍魚還是石阪主廚的招牌香菇,每一貫壽司都放在帶有精美花紋的厚厚陶瓷板上,引誘著顧客大快朵頤。最後以獨創的醬油冰淇淋結束這道菜,冰淇淋在甜和鹹之間取得了奶油般的平衡,詮釋出醬油的奧義。
由於每次服務只有八個座位,因此餐廳只接受預訂。雖然這裡只提供晚餐服務,但廣尾石阪壽司店沒有固定的休息日,因此客人應該可以找到適合自己的時段。
米其林指南
2024 - 米其林一星
星期日
25
今天
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期一
26
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期二
27
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期三
28
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期四
29
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期五
30
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期六
31
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
套餐內容隨季節變化,無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向餐廳轉達任何飲食需求。
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