黑木餐廳
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簡介
餐廳詳情
地點
燈光-攝像-開拍！在黑木餐廳與《鐵人料理》冠軍共進晚餐。
餐廳詳情
《鐵人料理》是90年代日本最具代表性的烹飪節目，匯聚了日本頂尖廚師爭奪電視上最具聲望的美食桂冠。2012年，這個節目特別復活，而黑木純在其中脫穎而出，成爲日本料理的佼佼者。
八年後，這位冠軍廚師依舊蓄勢待發，在東京芝公園經營着一家傳統的割烹料理店，持續角逐着城市最佳餐廳的稱號。在一排鋒利無比的刀具前，他以完美的技法烹製出能夠引出食材深層風味的料理。你可以期待一些不尋常的食材，比如煮龜蛋，以及對傳統割烹料理的創新季節性演繹。
每個季度的預訂大約提前一個月開放（意味着5月29日11:30開放7月至9月的預訂）。動作要快，因爲大多數晚餐時段在開放後的短短几小時內就會被搶訂一空——這位著名廚師的聲譽可見一斑。
雖然讓黑木先生成名的電視節目已經停播，但在他那絕妙的餐廳中，精彩的表演仍在繼續。
米其林指南：
2015 - 2星
2016 - 2星
2017 - 2星
2018 - 2星
2019 - 2星
2020 - 2星
2021 - 2星
2022 - 2星
2023 - 2星
2024 - 2星
2025 - 2星
黑木餐廳 電話號碼
03-6452-9039
黑木餐廳 營業時間
星期日
休息
星期一
休息
星期二
12:00 PM
02:30 PM
-
05:00 PM
11:00 PM
星期三
12:00 PM
02:30 PM
-
05:00 PM
11:00 PM
星期四
12:00 PM
02:30 PM
-
05:00 PM
11:00 PM
星期五
12:00 PM
02:30 PM
-
05:00 PM
11:00 PM
星期六
12:00 PM
02:30 PM
-
05:00 PM
11:00 PM
黑木餐廳 地址
〒105-0011 日本東京港區芝公園 1-7-10
黑木餐廳 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款。
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