Recte

位於代官山的Recte餐廳，名字源於拉丁語，意爲“如其所是”。這家餐廳在菜品和店面設計上都摒棄了浮華，展現出原始的魅力。雖然簡約，但絕不單調。 餐廳最近經過翻新，以簡約而時尚的風格重新亮相，天花板上的木樑成爲一大亮點。即便在裝修期間，Recte的顧客依然忠誠不變，口碑的力量每天吸引着新顧客的到來。 這背後的功臣正是大久保直久主廚，他曾在巴黎的多家餐廳磨練廚藝，回國後爲本地的法式料理貢獻力量。大久保主廚不使用任何增味劑，充分發揮食材的天然風味，Recte的每一道菜都呈現出“如其所是”的本真。 餐廳提供多種午餐套餐，價格實惠，其中最受歡迎的是燴飯，口感和濃郁度都達到最佳。根據季節變化，湯品也會有所不同。南瓜湯清新爽口，而如果你運氣好，趕上時機，還能品嚐到頂級的冬南瓜湯。 開胃菜讓你讚不絕口，主菜更是讓人期待。烤豬肉搭配新鮮蛤蜊，佐以精緻醬汁，堪稱整餐的亮點，而兩種煎魚也不遑多讓。 最重要的是，Recte始終堅持其品牌理念：極簡之美，完美呈現。他們對法式料理的演繹，真可謂是“非常美味”！