餐厅(14435)
套餐菜单银座 Kuki
经过四代人完善的发酵和陈酿过程赋予了 Ginza Kuki 的味噌无与伦比的复杂性。它对以大酱为基础的菜肴所采取的慎重做法，让食客们发现了这种经常被忽视的家庭主食的新风味和复杂性。
套餐菜单CRAFEAT
CRAFEAT 的灵感源自一个由第 10 代轮岛涂手工艺人主导的团队，采用精美奢华的传统餐具，呈现无可挑剔的怀石料理，尽显石川县的美食魅力。
套餐菜单銀座 幸の羽（Ginza Konoha）
即使被评为日本三大和牛之一，也不足以让这家银座怀石料理店通过审核。Konoha 在怀石料理菜单中只使用 "处女牛"，这些牛肉来自尚未产犊的近江小牛。
套餐菜单Kitashinchi Harami Hozenji
在这家大阪著名的烤肉店的法善寺分店，您可以品尝到难以捉摸的 "幽灵和牛"。
套餐菜单Ginza Sushi Yuu
Ginza Sushi Yuu 专注江户前寿司，位于银座歌舞伎座旁，由资深厨师主理，以时令食材和精湛手艺著称，是寿司爱好者的理想选择。
套餐菜单大阪希尔顿酒店广场（西）Yakiniku Toraji
这家烤肉餐厅位于豪华购物中心大阪希尔顿广场西翼，在这里您可以品尝到质量和数量俱佳的烤肉。这里的每块牛肉都有华丽的大理石花纹，而且切得很厚，可以最大限度地享受美味和口感。
套餐菜单Torafugu-tei 银座
这家虎河豚专卖店从长崎渔场运来河豚的时间不到 15 个小时，据说这里的河豚非常新鲜，在盘子里还能继续游动。您可以用油炸、水煮或生吃等多种方式品尝河豚。
套餐菜单富士喜猪排 人形町
作为人形町的老字号炸猪排餐厅，富士喜提供各式各样的美味炸猪排，但大多数人都会选择他们的招牌菜：巨无霸带骨战斧式炸猪排，既好吃又好拍。无论是原味还是搭配自制酱汁，都非常美味。
套餐菜单Kani Kato 浅草
资深割烹厨师将北海道、福井县和石川县最新鲜的螃蟹烹制成令人惊叹的套餐，让食客通过新鲜海鲜的途径品尝季节的质地、味道和色彩。
套餐菜单赤坂寿司大谷
尽管江户前寿司可能是历史最悠久、传统最为深厚的寿司形式之一，但大谷厨师凭借其积累的“大谷前”烹饪风格，为这一传统注入了崭新的特色。在这家赤坂寿司店里，顶级食材被巧妙地塑造成各种新颖的形式。
套餐菜单Niku no Himaraya to Nomuno（新富町/筑地店）
这家筑地烧肉餐厅的招牌菜是 "喜马拉雅肉山"，以喜马拉雅山脉命名再合适不过了：重达 1 公斤的澳大利亚谷饲安格斯牛肉片摆放成一座肉山。
套餐菜单Sushi Tokyo 81
这家位于五反田的寿司店环境幽雅，严选优质食材，打造出一系列传统江户前寿司，以及海胆品尝对比套餐等其他招牌美食。
套餐菜单荒木町 天白
这家天妇罗餐厅的店名取自禅宗关于纯净和自然美的箴言，因此使用纯正的太白芝麻油来提升精心挑选的食材的固有风味。
套餐菜单麻布浅井
这家餐厅位于东京最繁华的地区之一，可容纳 21 人，由主厨 Taichi Asai 直接从其家乡采购食材，将法式与京都传统烹饪巧妙地融合在一起。
套餐菜单鳗鱼料理江户川
鳗鱼料理江户川将整条鳗鱼反复浸泡在装有秘制酱汁的罐子里，让酱汁的味道完全浸透鳗鱼肉。然后再配上糯软的 Yumegokochi 米饭，以获得最佳口感。
套餐菜单岩濑寿司
主厨岩濑贤治（Kenji Iwase）的寿司生涯起步较晚，20 岁时才从办公室转行。但这并不妨碍他制作出全东京最负盛名的寿司，尤其是他的招牌海胆饭。
套餐菜单麻布十番 Hanabusa
这家东京餐厅的鳗鱼来自一敷町的鳗鱼养殖户，他们在全天然环境中养殖鳗鱼已有 100 多年的历史。鳗鱼涂上秘制酱汁后，用炭火进行关西式烧烤。
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