涩谷晚餐推荐：5家必试餐厅

涩谷是东京最著名的地区之一，每年吸引数百万游客前来参观标志性的十字路口和忠犬八公的雕像。在这个繁华的地区游览完一些著名景点后，您一定会食欲大增，不妨尝试我们推荐的涩谷晚餐好去处。

我们在该地区进行了广泛的研究，为您带来一些最佳餐厅推荐——无论是约会之夜、生日庆祝，还是商务会议（如果您有幸在东京举行的话……！）。

备受欢迎的涩谷寿司纪象征着涩谷作为东京寿司区之一的崛起。以前，这一荣誉仅属于银座和赤坂，而近年来涩谷已成为东京最新的寿司之都之一，拥有一些最优秀的omakase寿司餐厅。

涩谷寿司纪位于涩谷站南出口和涩谷Mark City旁，因其是最容易到达的高档omakase寿司餐厅之一，步行仅需两分钟，因而备受欢迎。

如果寿司不好吃，它也不会有这么多常客——但这寿司的确美味。寿司纪的主厨丸井匠和他的团队每天早晨都会前往丰洲鱼市场，以获取最新鲜的鱼。

按照江户前寿司的传统，这些鱼在精心控制的环境中熟成，赋予其深厚的鲜味和令人满意的口感。丸井主厨和他的团队精心制作简单的握寿司和小菜，毫不妥协。

寿司纪成功的另一个重要原因是其氛围，充满了好奇的折衷主义。室内是现代极简主义的典雅，丸井主厨在一个自然色调的木制柜台后为客人服务，装饰简约而专业。

然而，通过落地窗，您可以看到道玄坂街的霓虹灯和周围的小巷，给人一种接地气的涩谷街头风格。

最重要的是，丸井主厨的无可挑剔的款待，令人愉悦地让人想起他在澳大利亚创办的两家成功寿司餐厅的影响。让他带您和特别的人度过一个难忘的握寿司之夜。

涩谷Scramble Square的Shabu-Shabu Tsukada是不同寻常的火锅体验。通常与火锅相关的典型形象是一整桌人围坐在一个沸腾的锅旁——但Shabu-Shabu Tsukada颠覆了这一概念，为每位食客提供了自己的锅。

“这样有什么乐趣？”您可能会想。但这实际上解决了食客在火锅中常遇到的许多问题：如果人们想要不同的锅底怎么办？如果有人在锅底准备好之前就加东西怎么办？如果您想阻止别人偷走您珍贵的肉呢？

相信我们，一旦您看到Shabu-Shabu Tsukada的食材质量，您会想确保每一块都属于自己。餐厅承诺使用最优质的食材。

这些包括日本黑毛和牛的A5级黑毛和牛肉，以及日本最著名的品牌牛肉，如神户牛和松阪牛。许多这些甚至被包含在同一个套餐菜单中，客人可以尝试这些传奇肉类之间的微妙差异。

蔬菜也不容小觑；虽然大多数餐厅提供标准的芥菜和大白菜，但这些在Tsukada中很少见，他们坚持使用来自秋田县生产者的季节性品种。

然而，最吸引人的可能是其地理位置：位于涩谷Scramble Square的12楼，Tsukada的座位可以俯瞰涩谷城市天际线，绝对无与伦比。从柜台上，可以俯视Scramble Crossing和八公雕像的人群，享受美食。

还必须特别提到室内装饰，由日本标志性设计师佐藤可士和设计，他是日本的文化使者。他的创意愿景将Tsukada变成了自然木材和闪亮钢面相结合的时尚融合，同时展现了未来感和传统感。

想要更接近涩谷的繁华？那就试试位于十字路口拐角处的餐厅吧！

涩谷和牛烧肉USHIHACHI极是USHIHACHI餐厅中最受欢迎的分店之一，部分原因是其优越的地理位置。如果您曾去过涩谷，您可能见过它，即使您不知道它——它就坐落在道玄坂街和神宫通街的交汇处。

餐厅整个东北侧的落地窗确保客人始终可以看到十字路口和涩谷城市景观，但餐厅保持着一种显著的宁静氛围，与涩谷街道的喧嚣截然不同。

餐厅中央矗立着一棵大树，树枝上挂满了小灯，给整个餐厅带来了温暖的光芒。空气中充满了交谈声和轻轻烤肉的标志性声音。

当然，这里的肉质无可挑剔：毕竟这是USHIHACHI餐厅，以其承诺和提供高质量的和牛肉而闻名。

餐厅的所有肉类均来自黑毛和牛母牛，特别嫩滑美味。USHIHACHI餐厅被称为烧肉之王绝非浪得虚名。

USHIHACHI极提供多种座位类型和套餐菜单选项，是您可以为任何场合选择的地方——约会之夜、女生聚会或生日庆祝。优质的牛肉和涩谷天际线在此等候。

涩谷不可否认的魅力之一在于其绝妙的多样性；它完美地融合了干净整洁的高端购物中心与奢侈品牌，与其粗犷的后街和热闹的居酒屋酒吧形成鲜明对比。

伊比利亚猪肉温炉烧浦涩谷并不是一个喧闹的居酒屋，但它绝对偏向于后者，仅仅因为其环境。位于涩谷西部的浦涩谷（字面意思是“涩谷后面”），这是涩谷的一部分，略显粗犷，夜总会和情趣酒店林立——与涩谷天空和涩谷FUKURAS的高楼大厦相去甚远。

在这些后巷中，烧烤猪肉餐厅伊比利亚猪肉温炉烧以韩国“温炉”烹饪风格命名，使用韩国济州岛的火山石来烤制高质量的伊比利亚猪肉，达到完美。

店主亲自前往西班牙，从他的紧密生产者圈中挑选最佳的黑伊比利亚猪，只喂食橡子以增加甜味。

别说东京——您在这里找到的猪肉可能是您在整个日本能找到的最高质量的猪肉，甚至可以与鹿儿岛县世界闻名的黑猪肉相媲美。

伊比利亚猪肉温炉烧提供了一种美妙的矛盾体验：在接地气的环境中享用极高质量的美食，价格实惠。这是只有在涩谷才能体验到的。

Rogama牛排奥秘实际上距离伊比利亚猪肉温炉烧浦涩谷仅两个街区，位于浦涩谷街外。

铃木新也主厨是东京最顶尖的专家之一，擅长日本最隐秘的烹饪秘诀之一：窑烤Rogama牛排。这种极为罕见的牛排烹饪方式，罕见之处在于建造Rogama窑的高昂成本和烤制的难度。

但当它做得恰到好处时——正如铃木主厨总是做到的那样——回报是惊人的。成功的Rogama烹饪确保各个面均匀烹饪，并形成封住肉汁的外壳，使每一口都特别令人满意。

更重要的是，铃木主厨在厨房中只使用纯种田村牛肉，这是一种田岛牛的品牌——与著名的神户牛同一血统——具有极细腻的纹理。据说由于其广泛的纹理，它会在口中融化。

与上面的伊比利亚猪肉温炉烧不同，Rogama牛排奥秘是一次截然不同的体验。餐厅装饰着传统的图案，配有木制格子窗和滑动的纸门。

事实上，为了到达餐厅，客人需沿着一条轻轻阴影的花园小径行走，竹篱笆整齐排列。它同时宁静、浪漫且极为美味——非常适合与另一位和牛爱好者约会。

晚餐已经安排好了，但早餐、午餐和东京的鸡尾酒呢？这里有涩谷最佳餐厅、最佳寿司店、最佳酒吧以及一些额外的活动建议。

涩谷位于东京市中心的西南侧，是东京交通最便捷的地区之一。它是JR山手线和埼京/湘南新宿线的停靠站，也是东京地铁银座线、半藏门线和副都心线的停靠站。它还停靠京王井之头线、田园都市线和东横线。

作为东京游客最多的地区之一，涩谷警力非常充足，实际上是东京最安全的地区之一（尽管东京整体非常安全）。

十字路口被涩谷站的多个出口包围，包括A5a、A6b、A7a和A7b出口。然而，八公出口可能是最容易记住的，让游客在前往十字路口的途中看到标志性的雕像。