日本35种独特冰淇淋口味，等你来尝

日本大部分地区的潮湿天气为传统冰淇淋的创新变种提供了绝佳的土壤。日本的公司和独立生产者对冰淇淋的投入可谓是相当认真——如果你来到日本，丰富的口味选择绝对会让你眼花缭乱。

当然，像香草、巧克力这样的经典口味以及备受争议的薄荷巧克力冰淇淋在日本很容易找到。但如果有机会，旅行美食家们不妨尝试一下这35种独特的口味，从水果味到让人难以置信的奇特口味。

1. 拉姆内（日本汽水）
2. 牛奶
3. 白鱼
4. 饺子
5. 红豆
6. 阳光玫瑰葡萄
7. 薰衣草
8. 夕张甜瓜
9. 巨峰葡萄
10. 樱花
11. 栗子
12. 宫崎芒果
13. 甘王草莓
14. 玉米
15. 米饭
16. 墨鱼汁
17. 橄榄
18. 酱油
19. 甜酒
20. 洋葱
21. 盐
22. 荞麦
23. 豆腐
24. 鳗鱼
25. 芥末
26. 山药泥
27. 海葡萄
28. 裙带菜
29. 木槿花
30. 冲绳盐饼干
31. 紫薯
32. 琉球茶蕨饼
33. 皇家奶茶
34. 柚子
35. 巧克力香蕉

让我们从一个你可能已经知道的开始：拉姆内。这种日本汽水是日本必尝饮品之一，是各种甜品的流行口味，尤其是冰淇淋形式，深受儿童和成人的喜爱。

牛奶味冰淇淋可能并不专属于日本，但在亚洲以外的地方却不常见。牛奶冰淇淋奶香浓郁、丰富且饱满。它也是与几乎任何其他冰淇淋口味搭配的完美选择，包括拉姆内和水果雪葩。如果你点的是双球或三球冰淇淋，牛奶味是绝佳的混合选择。

白鱼（或日本白鱼）是小白鱼。在关东地区，它们最常与神奈川县的镰仓联系在一起。通常，你会在海鲜丼（海鲜饭）中找到白鱼作为配料，或者在街头小吃中混入玉子烧面糊中，但在镰仓和江之岛的某些店铺里，你也可以找到白鱼冰淇淋。这款冰淇淋绝对适合勇敢的美食家！

没错，你没看错。饺子居酒屋Dandadan Sakaba菜单上有饺子冰淇淋。这款独特的甜点配有两片饺子皮仙贝，以满足你的酥脆需求。绝对是一个让人印象深刻的夜晚故事。

Dandadan Sakaba在日本各地都有分店，以下是一些热门旅游目的地的分店：

• Dandadan Sakaba涩谷店（东京）
• Dandadan Sakaba中区店（名古屋）
• Dandadan Sakaba难波店（大阪）
• Dandadan Sakaba中央区店（福冈）

红豆是和菓子的经典原料。它的甜度不太高，但如果你想吃点甜的，它仍然能满足你的需求。日本公司井村屋的红豆冰棒一直是日本最畅销的冰淇淋产品之一。如果你计划前往北海道，你可能会找到硬冰或软冰淇淋。

葡萄是日本夏季的另一种经典口味——尤其是阳光玫瑰品种，它首次在1980年代末在日本种植和收获。这种奢华的日本水果通常被认为是夏末的口味，尽管在整个温暖季节你都可以找到阳光玫瑰冰淇淋。

你知道吗，如果你参观薰衣草农场，你可以找到薰衣草味的冰淇淋？北海道中部的富良野以其薰衣草田而闻名，但你可以参观东京周边的三个薰衣草农场，无需离开关东即可品尝到奶香浓郁的薰衣草美味。

夕张甜瓜是一种在北海道夕张镇种植的哈密瓜，离札幌不远。这种甜瓜以其特别甜美和芳香而闻名——而且价格也相对较高。绝对是日本奢华水果阵容的顶级之一，但你可以通过寻找夕张甜瓜冰淇淋来品尝这种甜瓜，而无需花费太多。

没错，这个列表上有两种日本葡萄冰淇淋口味。巨峰葡萄是自1930年代以来在日本培育的紫葡萄。它们比阳光玫瑰品种甜得多。如果你喜欢葡萄和甜味，那么选择巨峰葡萄冰淇淋吧！

毫不奇怪，在春天，你可能会找到樱花味的冰淇淋（有时甚至是樱花麻糬味的冰淇淋）。这种口味会很微妙和清淡，就像这种冰淇淋通常的粉红色一样，但它仍然是一个清爽的甜点。

想知道还有哪些樱花零食吗？请查看我们的樱花食品列表。

继续介绍季节性口味，大约在9月和10月，留意栗子味冰淇淋。像这个列表中的其他一些口味一样，这种口味通常是季节性的，仅限时供应！

这个列表上的另一个奢华水果口味（是的，还有很多）是宫崎芒果。日本领先的软冰淇淋生产商Nissei推出了一系列限量版的高级口味，其中一个夏季口味就是宫崎芒果。你需要计划一次宫崎县之旅来尝试这个，但这可能是你尝过的最好的芒果冰淇淋。

草莓冰淇淋显然在许多其他国家都可以找到，但只有在日本你才能找到甘王味的冰淇淋。如果你认为日本草莓没什么不同，那就再想想。这些草莓主要在福冈种植，以其大小和丰富的风味而闻名。

日本确实对咸味冰淇淋口味情有独钟。Nissei推出了一款青森限定的玉米口味。如果你喜欢甜玉米，你可能会喜欢玉米冰淇淋。当然，去那里有点远，但嘿，北日本夏天凉爽多了。

继续介绍独家口味，在秋田，你可以找到米饭冰淇淋，这也是Nissei的作品。这个东北县以其优质大米而闻名，因此，自然的行动路线就是将其主要出口产品转化为一种不咸但也不太甜的甜点。

又一个鱼味口味上榜！这次是墨鱼汁，这是Nissei的独家口味，只能在福井找到。与白鱼冰淇淋不同，墨鱼汁冰淇淋在视觉上更引人注目，而不是对味蕾的攻击——不过拍照很酷！

小豆岛是香川县海岸附近的一个岛屿，是日本领先的橄榄油生产地。如果你想知道它是如何获得第一的位置，你应该参观小豆岛橄榄公园，了解这个岛屿的稀有特征，使其成为橄榄树种植和养护的理想地点。在这里，你还可以找到橄榄冰淇淋。可以选择蛋筒或杯装。如果你感到特别冒险，可以选择加一点橄榄油。

你真的以为这个列表上没有酱油味吗？通常被认为是简单的厨房必备品，酱油有不同的变种。提供工厂参观的酱油制造商还会提供各种酱油甜品，包括（你猜对了）冰淇淋。

甜酒冰淇淋（有时是甜酒雪葩）在杂货店不常见，但在和菓子专卖店并不罕见。甜酒，字面意思是“甜的清酒”，是一种甜的无酒精米酒。甜酒冰淇淋带来了这种日本饮品的独特风味，而没有其通常的颗粒质感。

下一个口味可能是这个列表中最稀有的。你可以在兵库县找到洋葱冰淇淋。洋葱是一个受欢迎的食材有其原因：它们的甜味是你最喜欢的日本菜肴的关键！你甚至可以订购洋葱冰淇淋。

偶尔，你会发现盐味冰淇淋，基本上就是加倍或三倍盐量的牛奶冰淇淋。对于喜欢甜咸结合零食的人来说，这款冰淇淋适合你。

咸味荞麦面冰淇淋在日本是一个意想不到的流行口味。它有一种坚果味和一丝苦味。虽然不容易找到，但你最好的选择是去传统街区和乡村地区的路边站。

最近，你可以在超市和便利店找到豆奶冰淇淋，但你知道吗，你还可以找到豆腐冰淇淋？如果你参观日光，你会发现当地店铺提供豆腐冰淇淋，因为这个地区以其豆腐皮而闻名！

我们又回到了甜咸结合的主题！一家日本公司几乎完全致力于制作鳗鱼味冰淇淋——是的，鳗鱼就是鳗鱼。你可以在线购买这种鳗鱼味冰淇淋。

同一家公司还销售芥末冰淇淋，尽管芥末冰淇淋在日本各地相当常见。你可以找到芥末软冰淇淋或香草软冰淇淋加上一团新鲜磨碎的芥末。这种辛辣的甜点在伊豆半岛尤其容易找到。

最后一个对Unagi Ice的致敬，这次要分享的是他们也制作了一种山药泥冰淇淋。如果奶油土豆汤可以，那么奶油土豆……冰淇淋为什么不可以呢？浏览Unagi Ice的完整新奇冰淇淋系列。

海葡萄是一种海藻，为这种独特的冰淇淋增添了噗噗或“爆裂”质感。它们还有一点咸味。这绝对是一个新奇的口味，但如果你在野外（很可能在冲绳）看到它，不要犹豫，去尝试一下！

另一种海藻冰淇淋，裙带菜为冰淇淋增添了海洋的清新味道。它有轻微的海藻味和类似于脆的质感。你可以在山口县的潮风之里角岛找到它。

木槿花冰淇淋提供酸和花香的味道，非常适合夏日。它由木槿花制成，具有美丽的粉红色或红色。找到这种口味的最简单方法是查看Blue Seal在其商店中的产品。

作为一个最常与冲绳联系在一起的品牌，Blue Seal销售冲绳短饼味冰淇淋。这些甜咸饼干是从日本热带地区带回的最受欢迎的食品纪念品之一。

紫薯（或紫色甘薯）是一种在亚洲广泛食用的美味蔬菜，其鲜艳的紫色使其成为为任何甜点增添色彩的绝佳食材。紫薯是烘焙食品的流行配料，甚至作为冰淇淋的配料，但紫薯的忠实粉丝应该全力以赴，选择紫薯味的冰淇淋。

我们最后一个Blue Seal的推荐是该品牌的琉球茶蕨饼口味。正如你所期望的，这基本上就是杯中的和菓子。带有黑蜜（黑糖浆）和蕨饼块，这款冰淇淋适合喜欢冰淇淋中有质感的人。

一年四季都很受欢迎的口味，如果你喜欢皇家奶茶的舒适甜味，你会喜欢它的冰淇淋形式。2024年，哈根达斯推出了限量版的焦糖皇家奶茶口味，你可以在精选的便利店和超市找到。

虽然柚子通常被认为是一种冬季柑橘，但许多人仍然更喜欢它的苦甜味而不是柠檬甚至橙子。在专卖店或甚至日本超市的冰淇淋区的限量版口味中，找到柚子味冰淇淋并不罕见。

如果你参加日本的夏日祭典，除了装满冰块和拉姆内瓶的冷藏箱外，你还会找到巧克力香蕉摊位。这种冷冻甜点是炎热天气的必备品，已经成为老一辈日本人怀旧的味道，以至于你可以找到巧克力香蕉味的冰淇淋。同样的清凉效果，大大减少了它从棍子上滑落到人行道上的风险。

巧克力香蕉是Ushigoyaice提供的口味之一，这是一家位于北海道的独特冰淇淋店，每天提供16种不同口味，来自50多种配方的轮换！