Japan 味噌汤 料理教室(63)
制作握寿司、寿司卷及日式小菜
在专业教师的指导下,学习如何制作完美的寿司和小菜。他们将教您寿司所用的不同食材和调味品,以及如何制作最佳的寿司米饭和味噌汤的高汤!
大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
京都美食之旅:制作原汁原味的日本料理
在京都伏见稻荷神社附近的和食烹饪班上学习如何制作传统的日本料理!在传统民居中度过美好时光,学习如何制作一系列和食料理,享用自己亲手制作的饭菜,并参观日本超市。
大阪烹饪大师课:制作寿司&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司(握寿司、细卷寿司和太卷寿司),以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
跟随日本刀具大师学习如何切割刺身
在东京青山,跟随知名的刀具讲师和行业专家,了解日本刀具的历史。观看示范,学习磨刀技巧、切割技能,并参与烹饪课程制作腌制盖饭作为午餐。
大阪烹饪大师课:制作色彩斑斓的寿司卷
这不仅仅是一次旅游体验!在这堂大阪烹饪课上,您将学习如何制作色彩缤纷、美味可口的寿司卷。学会以后在家也可以制作原汁原味的日本料理哦!
东京迪士尼附近的家庭料理、音乐与茶道体验
在东京迪士尼附近的当地人家中体验日本文化与艺术。穿上棉质和服,参与茶道,欣赏音乐表演,学习演奏传统乐器,并烹饪美味的日本料理。
东京浅草桥素食拉面和饺子烹饪课程
与经验丰富的家庭厨师Amita一起,在东京的时尚地带学习经典日本食谱的素食版本。在这个课程中,您将制作一碗丰盛的素食拉面和一份饺子,并享用无限量饮品和美味甜点。
福冈现代日式家居的卷寿司制作课程
在现代日式家居中,学习制作经典的日本家常菜,包括天妇罗、寿司、味噌汤和菠菜芝麻菜。学习日本烹饪技巧,如如何制作和使用出汁,体验日本的家庭生活。
日本料理烹饪之旅:一起制作美味的日式炸猪排
从京都站乘坐电车仅需 10 分钟,在这个烹饪班中,您将与来自的京都美食家以及烹饪大师一起学习如何制作香脆的炸猪排。无麸质、纯素、清真和素食饮食者也可尽情享受哦!
东京寿司卷和饺子烹饪课——与资深英语教师一起动手体验
在东京神保町书店街的这堂烹饪课中,学习制作日本两大经典美食——寿司卷和饺子,由拥有超过20年英语教学经验的讲师指导。
大阪烹饪课程:制作天丼&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作天丼,以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
大阪便当乐园:制作传统日式便当盒饭
传统日式便当的制作是一门艺术。在大阪的体验中,当地主人将教您什么是便当,以及如何制作一个装有美味主食的便当,如玉子烧煎蛋卷、炸鸡和味噌汤。
高知乡村寿司烹饪课程:体验地方特色的田舍寿司
尝试制作高知县的地方菜肴——田舍寿司(字面意义为“乡村寿司”)。高知拥有日本最高的森林覆盖率,种类繁多的植物和蔬菜让寿司配料色彩缤纷!
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
山梨料理课:河口湖畔亲手制作传统ほうとう面
作为山梨的标志性菜肴,参加这个料理课,学习从零开始制作ほうとう面——一种扁平宽面的过程。在鲜美的高汤中,ほうとう是一种经典的日式慰藉食品,让您一再想要制作。
大阪烹饪大师课:学习制作素食寿司
欢迎您来到大阪,您也喜欢日本美食吗?授之以鱼不如授之以渔!Saeko带您制作原汁原味的日本家庭料理,学习如何制作 3 种素食寿司、豆腐和味噌汤!
东京温馨厨房亲子丼料理课
松软可口的亲子丼是日本家常料理的必备。在东京的这节日本家庭料理课中,跟随Yuki在她祖母的厨房改造的烹饪学校中学习如何制作这道传统的鸡肉和鸡蛋料理。

在休闲烹饪课中体验味增汤的魅力
如果您是日本料理的爱好者并渴望掌握其基本菜肴之一,我们的味增汤休闲烹饪课程将为您提供丰富的体验。味增汤是日本餐饮的重要组成部分,让人感到舒适且风味十足,是简单却又不失细腻的菜肴,完美体现了日本料理的美。无论您是完全的新手还是希望精进技能的人,这些课程都提供了一种实践且有趣的方式,让您从零开始学习制作传统的美味味增汤。
在我们的味增汤烹饪课程中可以期待什么
我们的味增汤休闲烹饪课程旨在生动且富有教育性。您将从核心配料的介绍开始:味增酱、大豆(传统的日式汤底料)、豆腐、裙带菜(海藻)及各种时令蔬菜。您将了解不同种类的味增酱,从白到红,及其如何影响汤的味道。您还会发现制作完美大豆的微妙之处,这对于正宗日式汤的制作至关重要。在您进行烹饪时,经验丰富的导师会指导您每一步,确保您了解流程和技术,比如如何平衡风味及正确融合食材。
此外,这些课程不仅限于烹饪。您将深入了解味增汤在日本的文化意义及其如何与各种日本菜式完美搭配。这个更广泛的背景使烹饪体验更加有意义,并可能激励您探索日本料理的其他方面。
为什么选择这些休闲烹饪课程?
休闲烹饪课程为各个技能水平的爱好者提供了一个轻松的环境,优先考虑乐趣和学习。这是一个与志同道合的美食爱好者社交,同时磨练烹饪技能的绝佳机会。小班授课确保了个性化关注,让您可以按照自己的节奏学习并自由提问。无论您是希望将日本菜整合到家庭烹饪中还是希望在下次聚会中给客人留下深刻印象,掌握味增汤都是您烹饪技能的一次有益补充。
到了课程结束时,您不仅能享用自己制作的美味味增汤,还会有信心在家中重新制作。通过获得的技巧和见解,味增汤可以不仅仅是道菜,它可以成为您日常生活中令人愉悦且滋养的一部分。加入我们,通过自制味增汤的舒适和浓郁的口味,让自己沉浸在日本的风味中吧!