Mercado Makishi Guía de Viaje

Los mercados son el corazón palpitante de la escena culinaria de cualquier región, y este es el de Okinawa. Ubicado en la ciudad de Naha, el Mercado Makishi tiene el bullicio y la energía de un mercado urbano normal, pero los productos que ofrece son distintivamente okinawenses.

Piensa en la clásica cocina Ryukyu como goya (melón amargo), patas de cerdo y la venenosa serpiente irabu ahumada sobre brasas. Es un centro de productos locales y mariscos, donde puedes comprar ingredientes frescos o probar algunos platos locales fantásticos en cualquiera de los docenas de pequeños restaurantes y puestos de comida.

Si las serpientes venenosas y las partes de cerdo no son lo tuyo, aún encontrarás montones de mariscos excepcionales para elegir. Y si te consideras un poco pescadero, es posible comprar una captura fresca en el primer piso y llevarla arriba para que te la cocinen y sirvan.

Con alrededor de 150 puestos además del patio de comidas, podrías pasar toda una tarde explorando las diversas ofertas del Mercado Makishi. Mientras lo haces, tendrás muchas oportunidades de llevarte algunos souvenirs gourmet como tarros de encurtidos y salsas locales. Si estás en la ciudad el día 18 del mes, asegúrate de ir en su día especial de mercado, cuando podrás beneficiarte de descuentos y promociones especiales.