byFood Recauda 640 Millones de Yen en Ronda de Financiación Serie B

Un nuevo capítulo en la conexión de viajeros, comunidades y niños a través de la alegría de la comida.

Hay momentos en la trayectoria de una empresa que se sienten como pasar una página. Para byFood y su empresa matriz, Tablecross, el año pasado trajo dos hitos clave: superar el millón de comidas escolares donadas a través del programa Food for Happiness, y completar una ronda de financiación Serie B de 640 millones de yenes que marca el comienzo de una nueva era transformadora.

Sin embargo, los números por sí solos no cuentan el corazón de esta historia. Desde el principio, byFood ha estado guiada por una creencia simple: que la comida puede unir a las personas, contar la historia de un lugar y crear un cambio significativo. 

Cuando byFood se lanzó, no fue solo para ayudar a los viajeros a reservar una clase de sushi o un tour de ramen. La misión más profunda era construir una plataforma donde las experiencias de viaje alegres también pudieran apoyar a los niños necesitados.

A través de byFood, cada reserva dona diez comidas escolares nutritivas a través de organizaciones asociadas — comidas que mejoran la salud de los niños, apoyan su educación y abren puertas a oportunidades.

Este otoño, el impacto acumulado alcanzó un hito casi increíble: más de un millón de comidas compartidas. Un recordatorio de que las acciones más pequeñas — una reserva, una comida, un momento de curiosidad — pueden expandirse hacia algo extraordinario.

La fascinación global por Japón crece cada año, sin embargo, muchas de las historias más significativas del país permanecen ocultas: granjas familiares cuidando cultivos con generaciones de conocimiento, artesanos preservando tradiciones con devoción silenciosa, y chefs expresando su identidad regional a través de un plato único.

Estas son historias que el mundo rara vez ve. Aquí es donde byFood ha intervenido, y donde la nueva financiación acelerará su misión.

Liderada por HERITAGE GLOBAL INVESTMENT HOLDINGS PTE. LTD. y acompañada por socios estratégicos como Sugashita Partners Inc. y Konnichiwa Hello Inc., la inversión Serie B refleja una creencia compartida: que la cultura gastronómica de Japón no es solo cocina; es historia viva, mejor experimentada a través de encuentros, conexiones y comunidad.

Mientras muchas empresas utilizan nueva financiación para escalar rápidamente, byFood está eligiendo un camino diferente. En una era donde la IA optimiza sistemas, la empresa está invirtiendo en algo insustituible: las personas adecuadas — individuos impulsados por una misión que creen en un viaje significativo y responsable.

Personas que quieren:

• Compartir los encantos de Japón con viajeros globales

• Construir experiencias que honren la cultura y la comunidad local

• Apoyar una startup comprometida con el impacto social

El objetivo no es crecer por crecer, sino una expansión intencionada que fortalezca la base para un impacto sostenible a largo plazo.

Con nuevos recursos y renovado impulso, byFood está lista para llevar historias aún más profundas e imaginativas de Japón al mundo. El futuro se extiende mucho más allá de los tours gastronómicos tradicionales:

Comida × Deportes

Comida × Entretenimiento o Personajes IP

Comida × Artesanías Tradicionales

Comida × Patrimonio Espiritual

Comida × Naturaleza e Industrias Primarias

Cada combinación abre una nueva puerta a la identidad de Japón, ofreciendo experiencias que son auténticas, multicapa y profundamente humanas.

Mientras Japón se prepara para recibir 60 millones de viajeros entrantes para 2030, byFood apunta a ayudar a dar forma a un paisaje turístico que no solo sea próspero, sino con propósito — beneficiando a viajeros, comunidades y niños en todo el mundo.

“Nuestros logros — un millón de comidas y ahora esta financiación — no son solo nuestros. Fueron posibles gracias a cada persona que compartió nuestro viaje. Japón tiene tantas culturas gastronómicas aún por descubrir. Con nuestra misión de difundir la felicidad a través de la comida, queremos compartir esos valores con el mundo, una experiencia a la vez.”

“Hay innumerables tradiciones culinarias en Japón que aún no han llegado a los viajeros globales. Con esta financiación, podemos crear experiencias más multicapa y significativas que destaquen los encantos regionales. A través de la comida, continuaremos conectando a Japón con el mundo.”

Desde viajeros descubriendo los sabores de Japón, hasta niños recibiendo comidas calientes que ayudan a alimentar su futuro, hasta comunidades locales encontrando nuevas oportunidades a través del turismo — byFood se encuentra en la intersección de cultura, conexión y cuidado.

Con 640 millones de yenes de nueva inversión, la empresa comienza su próximo capítulo: uno donde cada experiencia contribuye a algo más grande, donde las historias ocultas de Japón se traen a la luz, y donde la comida sigue construyendo puentes en todo el mundo.

Porque en byFood, cada comida es una conexión — y cada conexión nos acerca más.