10 Bares Únicos en Tokio

Una ciudad emocionante, una de las mejores cosas de Tokio es lo vibrante y colorida que es su vida nocturna. Tu noche puede comenzar visitando la comodidad de un izakaya con sus bebidas heladas y brochetas a la parrilla, tal vez tomar un cóctel en un bar de lujo, cantar en un karaoke al estilo de Lost in Translation, o bailar toda la noche en un bar escondido mientras escuchas los suaves ritmos del DJ. Tokio alberga una de las escenas nocturnas más diversas y únicas. Puede ser abrumador con tantas opciones, pero la clave para encontrar el bar adecuado es saber dónde quieres beber, qué quieres beber y qué tipo de ambiente buscas. Pero, sea lo que sea que busques, siempre hay bares en Tokio a la vuelta de la esquina.

1. Bar Kokage
2. Angels’ Share
3. Tenderly
4. The Gate Hotel Kaminarimon Restaurant & Bar
5. Bar Branche
6. Popeye
7. Bar & Cafe Big Fish Koenji
8. Bar Plat
9. Café Lavanderia
10. 16Shots

Bonus: Descubre las mejores azoteas de Tokio para beber, cenar y relajarte.

Ya sea que quieras relajarte después de un día cargado de trabajo o simplemente encontrar consuelo en la bebida que tienes en la mano, beber solo tiene sus ventajas. Por un lado, te vuelves más consciente de tu entorno y de tus pensamientos. Un bar perfecto en Tokio para reflexionar es Bar Kokage. Abierto en 1977, fue el favorito del novelista y ex empleado de Suntory Takeshi Kaiko. Este clásico bar tiene un encanto atemporal, una de las razones por las que la gente sigue regresando después de su primera visita. Su bebida insignia, Kaiko Martini, es un ganador, un gin enfriado a menos 25 grados Celsius. Con su lujosa decoración y arquitectura fina, el ambiente es perfecto para disfrutar de una bebida y relajarse con el jazz de fondo. Es el lugar ideal para quienes buscan un momento de tranquilidad mientras disfrutan de la belleza y el delicioso sabor de un buen martini.

Un bar también puede ser un gran lugar para una cita. Deja que el romance fluya y disfruta de una bebida o dos en Angels’ Share. Su nombre proviene de la creencia de que cada año, una parte de las bebidas en maduración se evapora y se dice que esta porción perdida es bebida por los ángeles, de ahí el nombre “Angels’ Share.” Con su decoración clásica, paleta de colores marrones ricos y copas brillando en los armarios, es el mejor bar de Tokio para ir con tu pareja a tomar una copa. Los amables bartenders te ayudarán a elegir una bebida para la noche.

Si buscas un cóctel bien elaborado, Tokio tiene infinitas opciones de bares para elegir; uno de ellos es un bar de maestros. No es para bebedores casuales porque estos bartenders crean algunas de las bebidas más elaboradas y únicas del mundo. Para una bebida cuidadosamente elaborada, Tenderly es un gran lugar para comenzar. Es un privilegio ser atendido por la bartender residente del bar, Yuko Miyazaki, quien hace que mezclar y preparar cócteles clásicos parezca un paseo por el parque. Es una sensación local y ofrece clases de coctelería en Tenderly bimensualmente. Si visitas durante la temporada de sakura, prepárate para hacer fila desde las cinco de la tarde porque puede llenarse bastante. El Adagio de Miyazaki, uno de sus cócteles clásicos, se dice que tiene el equilibrio más sorprendente, incluso llevando a algunas personas a las lágrimas con su perfección.

Una bebida en mano y una vista impresionante es una de las pequeñas cosas de la vida que deben saborearse. Ya sea que estés agotado del trabajo o simplemente quieras pasar un buen rato solo o en compañía, nada supera una hermosa vista frente a ti mientras bebes una cerveza o un cóctel. The Gate Hotel Kaminarimon Restaurant & Bar es el mejor lugar para eso. Está ubicado en el piso 13 del hotel, con mesas y sillas elegantes al aire libre, con vistas al estado tranquilo y pacífico de la ciudad. Se sirve comida francesa y con una selección elegante de bebidas finas y una vista impresionante, no es de extrañar que mucha gente venga aquí. Puede ser un desafío hacer una reserva, pero una vez que estés dentro, probablemente no querrás irte de inmediato, para poder saborear cada momento en el bar. Disfrutarás de unas pocas horas de belleza ininterrumpida de la ciudad por la noche en este bar de Tokio.

Hay muchos bares en Tokio y ya sea que vengas solo o con amigos, una bebida y una conversación siempre es una buena combinación. Bar Branche es el tipo de bar al que querrás volver una y otra vez. El lugar es audazmente hermoso en tonos de marrón y crema, donde hay un resplandor dorado en el color de una elegante lámpara en la puerta. Este bar de Tokio ya no es un recién llegado en el vecindario y ha estado sirviendo sofisticadas botellas raras de vino y puros de calidad durante años. Ofrece un ambiente relajado natural a sus invitados, haciéndolos sentir cómodos en sus asientos mientras beben y se relajan. Dirígete al mostrador y pide alguna de sus mejores botellas de vino o tal vez algunos cócteles para levantar el ánimo.

Si eres un conocedor de la cerveza artesanal, quedarás más que satisfecho con los bares de cerveza en Tokio. Algunos importan cervezas de otros países mientras que otros elaboran las suyas propias o apoyan la escena de microcervecerías locales. El legendario Popeye, originalmente un izakaya occidental, es el lugar donde los bebedores de cerveza y entusiastas van por esa cerveza helada perfecta. Tienen más de 70 tipos de cervezas de barril, todas producidas en cervecerías japonesas. Puedes sentarte con tu grupo en una de las mesas alrededor del establecimiento, pero si realmente quieres saber más sobre tu cerveza y conocer gente nueva, el bar es el mejor lugar para sentarse. Allí, el personal conocedor te servirá bebidas únicas pero deliciosas.

Los amantes del cine se sentirán como en casa en Bar & Cafe Big Fish, escondido cerca de la estación Koenji en el oeste de Tokio. Al descender al sótano, entrarás en un bar de estilo americano retro, complementado con letreros de neón brillantes y madera rústica. Con una gran pantalla plana en una pared y una pantalla de proyector en la pared adyacente, Big Fish es el lugar perfecto para ver películas, y ocasionalmente proyectan películas como Eterno Resplandor de una Mente sin Recuerdos y La Forma del Agua. Tienen menús en japonés e inglés, que presentan bebidas temáticas, como su mojito “Redrum”. Los clientes conocen bien a los bartenders y charlan sobre sus películas favoritas.

Japón no solo es conocido por su famoso sake (vino de arroz) sino también por su whisky. A lo largo de los años, Japón ha ganado muchos premios importantes en competencias de whisky, rivalizando incluso con Escocia, por lo que probablemente puedas decir que los japoneses conocen un buen whisky. Bar Plat opera su negocio en una calle trasera cerca de la estación, llenando los vasos de las personas con algunos de los whiskies de mayor calidad de la ciudad. Han estado haciendo un gran negocio en lo que respecta al whisky, mucho antes de que alcanzara su estatus actual. Si pasas por este hermoso lugar, no olvides pedir su popular Ichiro’s Malt, un producto de la destilería Chichibu de Saitama. Además, es un malta cultivado localmente, por lo que es uno de los mejores whiskies que existen.

Conocer gente nueva es una de las mejores partes de viajar y en cuanto a inclusión se refiere, la comunidad LGBT en Tokio definitivamente cumple. Todos son bienvenidos en Shinjuku Nichome, el distrito gay de Tokio, ya seas heterosexual, gay o no binario. Frente al famoso Bar Goldfinger, Café Lavanderia es un punto de encuentro activista que una vez fue visitado por Noam Chomsky, donde puedes hojear libros, disfrutar de música en vivo y proyecciones de películas, y tomar algunas bebidas (ya sean alcohólicas o no). Con personal que habla inglés y español, es un espacio cómodo para que los visitantes extranjeros en Japón se reúnan y conversen sobre todo bajo el sol, mientras son abordados por los gatos del dueño.

Por último, si te gustan los bares temáticos y los videojuegos, hay un bar otaku en Tokio para ti. Disfruta en 16Shots, un bar temático que es el paraíso de un otaku, lleno de juegos y juguetes. Mientras disfrutas de tu cerveza helada, puedes jugar en su Nintendo Entertainment System de 1983, que no encontrarás en ningún otro lugar. También tienen códigos de trucos a mano si quieres un impulso extra. 16Shots también anima a los clientes a traer sus propios juegos para compartir, una excelente manera de hacer nuevos amigos.

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