¿Alguna vez te has preguntado qué deliciosos platos y bebidas japonesas se esconden en los rincones menos transitados de Shibuya, Tokio? Acompaña a Shizuka y Kyle en este tour gastronómico mientras descubren bares en Shibuya que reviven el pasado y exploran lugares secretos que solo los locales conocen. Este recorrido por las calles retro de Shibuya incluye paradas en un bar de pie tachinomi, una tienda de ramen que no te puedes perder, el famoso Niku Yokocho ("Callejón de la Carne"), y un bar de dagashi (snacks japoneses tradicionales). ¿Qué sorpresas encontrarán Shizuka y Kyle en este tour local por Tokio?
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Joyas Ocultas de Shibuya: Bares de Pie Retro, "Callejón de la Carne" y Más!
Shibuya es uno de los distritos más concurridos de Tokio, conocido por sus tiendas de moda, famosos puntos turísticos y destinos de compras icónicos. Desde la estación de Shibuya, puedes acceder fácilmente a atracciones turísticas como el cruce de Shibuya y la querida estatua de Hachiko. Pero en este distrito lleno de vida, no faltan bares, restaurantes e izakayas sorprendentes, así que ¿por qué no aprovechar tu tiempo en Shibuya y descubrir algunos lugares auténticos y secretos?
Shizuka y Kyle se unen a su guía, Asami, para un recorrido por los bares de las callejuelas de Shibuya, comenzando con un bar de pie al estilo japonés tradicional, una experiencia única sin sillas donde te paras en una mesa y disfrutas de una cerveza—¡y luego al siguiente bar! Este estilo tachinomi, común en Japón, es perfecto para un recorrido rápido por varios bares.
La siguiente parada es una famosa tienda de ramen, venerada por los locales por su increíble receta. Es tan querida que a menudo hay una larga fila. Shizuka y Kyle se deleitan con este sabroso shoyu (salsa de soja) ramen, con cerdo tierno y un caldo espeso. ¡Mira el video para saber quién gana el concurso de sorber fideos!
Después del ramen, se dirigen a Niku Yokocho, o Callejón de la Carne, un mercado interior con casi 30 izakayas pequeñas conocidas por sus platos de carne irresistibles. Asami recomienda una izakaya famosa por su increíble pollo. Y para su sorpresa, Shizuka y Kyle descubren un plato de pollo que no parece pollo al principio, pero los impresiona con su sazonado de chile y ajo.
Por último, pero no menos importante, la parada final del tour es un bar de dagashi que vende dulces y snacks tradicionales japoneses. Estos dulces baratos pero deliciosos encantan a Shizuka y Kyle, transportándolos 40-50 años al pasado y llenándolos de una alegría infantil. ¡Descubre el juego secreto "acierto o error" de este bar de dagashi usando snacks en el video!
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Mira a Shizuka probar amezaiku (escultura de dulces japoneses) y visitar un restaurante temático de Namahage aterrador. Suscríbete al canal de YouTube Japan by Food para seguir nuestras últimas aventuras gastronómicas.
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