Sabatarou

Sabatarou es un restaurante de estilo cafeteria ubicado en el corazon de Fukuoka, especificamente en 1-chome-5-11 Akasaka, Chuo Ward. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la cocina japonesa de cafeteria, destacando platos elaborados con tecnicas tradicionales como la coccion en olla de barro para el arroz y el grillado para el mackerel. Entre sus platos mas representativos se encuentra el gozen set, que incluye mackerel con sesamo, mackerel a la parrilla, mentaiko casero, tofu frio y chirimen takana. Ademas, el plato estrella de Sabatarou es su arroz recien cocido en olla de barro, que complementa perfectamente con sus especialidades de mackerel, ya sea en sashimi o a la parrilla. El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, con un interior japones que ofrece vistas a un jardin, creando un entorno tranquilo y espacioso gracias a su techo alto. La experiencia gastronomica en Sabatarou es unica, con un enfoque en ingredientes y utensilios provenientes de Kyushu, lo que garantiza la frescura y autenticidad de cada plato. El servicio es atento y organizado, con la posibilidad de realizar reservas en linea, esenciales para asegurar un lugar debido a la popularidad del restaurante. Sabatarou ofrece dos turnos para el almuerzo, a las 11:30 y a las 12:30, y no acepta reservas para grupos de siete o mas personas. Cabe destacar que no hay servicio de cena disponible, lo que hace que el almuerzo sea la mejor oportunidad para disfrutar de sus delicias culinarias.