Takami

Takami es un restaurante galardonado ubicado en el corazón de Kurosaki, Kitakyushu, Fukuoka. Este establecimiento se especializa en cocina japonesa y mariscos, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina elementos occidentales con platos tradicionales japoneses. Entre sus especialidades se encuentran el surtido de sashimi que incluye kinki a la parrilla, mackerel Seki, Isaki, calamar con sea urchin, camarón botan, chu-toro, lenguado, engawa, hirase, tai con matsukawa y shima aji. También destacan el chawanmushi con huevas de fugu y el plato de pulpo Kanmon con pepino y tomates cherry, coronado con miso picante. El ambiente en Takami es animado y bullicioso, especialmente en las áreas de kotatsu hundido y las salas de tatami, perfectas para grupos grandes. El interior es espacioso y elegante, proporcionando un entorno ideal para disfrutar de una comida memorable. El personal es amable y acogedor, ofreciendo explicaciones detalladas de cada plato. Ubicado a poca distancia a pie de la estación de Kurosaki, Takami es fácilmente accesible para locales y visitantes. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de bebidas alcohólicas, incluyendo sake japonés, shochus premium y vinos españoles, con opciones de barra libre para los más entusiastas.