Detalles del Restaurante

Ubicado bajo las calles de Akasaka, en Tokio, Teppanyaki Mitaki Akasaka es la extensión tokiota de un restaurante de cocina a la plancha muy apreciado en Sakurazaka, Fukuoka — un espacio cuya mesa sigue siendo difícil de reservar. Aquí, en un elegante refugio subterráneo alejado del bullicio urbano, esa misma filosofía culinaria toma forma en una nueva ciudad.

Todo comienza al tomar asiento frente a la plancha. El chef trabaja con precisión reposada: el sonido del wagyu premium al contacto con el acero caliente, el aroma que asciende lentamente, el instante exacto en que un corte de Kobe alcanza su temperatura ideal — son impresiones que el comensal lleva consigo mucho después de la cena.

La formación del chef en cocina francesa imprime su huella en cada paso del menú. Salsas elaboradas artesanalmente con técnica clásica, entrantes que preparan el paladar con delicadeza, mariscos de primera calidad — langosta viva de Ise, abulón silvestre — junto a solomillo de Kuroge Wagyu seleccionado personalmente por el chef. El menú concluye con creaciones del pastelero exclusivo del restaurante, completando una experiencia que trasciende los límites de la cocina teppanyaki convencional.

Este es un espacio de cocina japonesa donde el lujo se expresa sin ostentación. La cadencia del servicio, la atención a los detalles, la sobriedad del entorno — todo está pensado para que los ingredientes sean los únicos protagonistas. Una elección natural para una velada de celebración o una noche de verdadera distinción en Tokio.

Teppanyaki Mitaki Akasaka Observaciones

• Los clientes con restricciones dietéticas o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. Es posible que el restaurante no pueda atender solicitudes realizadas el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a clientes con restricciones dietéticas excesivas, en particular las relacionadas con pescado o verduras.

• El contenido del menú indicado anteriormente es un ejemplo y puede variar según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no puede garantizar siempre que pueda proporcionar a los clientes sus opciones de asiento preferidas tras realizar una reserva.

• Las imágenes proporcionadas son meramente ilustrativas.

Teppanyaki Mitaki Akasaka Días Laborales

Teppanyaki Mitaki Akasaka Dirección

3-6-20 Akasaka, Minato-ku, Tokio, Edificio Akasaka Polestar B1F

Teppanyaki Mitaki Akasaka Información de acceso

• Línea Chiyoda del Metro de Tokio, Estación Akasaka (Salida 1), 2 min a pie

• Metro de Tokio, Estación Akasaka-mitsuke (Salida 10), 4 min a pie

• Metro de Tokio, Estación Tameike-Sanno (Salida 7), 6 min a pie

Teppanyaki Mitaki Akasaka Número de teléfono

Teppanyaki Mitaki Akasaka Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.