生パスタにニンニク、トマト、居心地の良いオースティンの夜遊び？ それが実際に効果を発揮するセルフケアプランです。 オースティンのトレンディな地元会場で開催されているエリンシェフによるこの料理教室では、簡単な材料と親しみやすいイタリア語のテクニックを使って、シルクのような自家製タリアテッレを一から作る方法を学びます。 エリンシェフは、タリアテッレの完璧なリボンを作るための練り、転がし、カットのテクニックを実演する前に、生パスタ生地に小麦粉、卵、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせながらクラスをガイド。 パスタが調理される間に、砕いたトマト、ニンニク、バジル、イタリア語のハーブが入った明るいマリナーラソースと、トーストしたパンの上にトマト、バジル、オリーブオイルをトッピングした新鮮なブルスケッタを用意します。 このビギナーフレンドリーな体験を通して、たくさんのテイスティング、笑い、実用的なキッチンのヒントを期待してください。 授業が終わる頃には、デリバリーアプリから届くどんなものよりもずっとおいしい、居心地のよい自家製イタリア語のご馳走を楽しむために全員が席に着く。