地元のガイドによる農場でのガイド付きツアーから始めましょう。 トラパニの豊かな酪農遺産を、地元の農場での特別なテイスティングで満喫してください。 この没入型体験は、この地域の真の象徴である、温かいリコッタチーズと職人パンから始まります。 地元の牛乳から作られた無塩の若チーズの繊細な風味を堪能した後、様々な熟成技術を紹介する厳選されたチーズのフライトをお楽しみください。 伝統的なトマトのブルスケッタと地元産のオリーブが、クリーミーな食感に心地よいバランスをもたらします。 テイスティングの締めくくりには、フレッシュなリコッタクリームを詰めたシチリアの伝統的なカノーロを、地元のワインペアリングや爽やかなノンアルコール飲料と合わせてお楽しみください。