レストランの詳細

2013年から、シャルキュトリ専門店「シャルキュ」が東京の人々の心と胃袋を満たしてきました。豊富なコールドカットのセレクションで、これまでになかったニッチを埋めています。

しかし、シャルキュで楽しめるのはサラミやソーセージだけではありません。リヨンのデリカテッセンでの経験を持つシェフ・マチスジ・タケヒコは、キュアードミートだけでなく、クリームフィッシュを詰めたクネルや、世界中で愛される鴨のコンフィなど、フランス料理の定番も提供しています。

ソムリエの資格を持つシェフ・マチスジは、ワインの選び方に迷うゲストに喜んでアドバイスを提供します。レストランには100種類以上のワインが揃っており、初心者の方は彼のおすすめに頼るのが賢明です。

六本木の華やかさの東に位置する虎ノ門のロケーションと、心地よい雰囲気が女子会に人気ですが、シャルキュはどんなシーンにもぴったりの場所です。高級なエリアで目の飛び出るような価格が並ぶ中、ミシュランのビブグルマンを受賞したシャルキュは、ただ美味しいだけでなく、手頃な価格でも際立っています。虎ノ門での楽しい時間は、財布を痛める必要はありません。シャルキュがその証です。

ミシュランガイド：

2013年 - ビブグルマン

Charcut アクセス情報

• シャルキュは、虎ノ門駅の出口1または出口4から徒歩2分、または霞ヶ関駅の出口C2から徒歩7分です。さらに、JR新橋駅から徒歩10分です。

Charcut 電話番号

Charcut 営業日

Charcut 住所

日本、〒105-0001 東京都港区虎ノ門1丁目11−5 森谷ビル 地下1階

Charcut キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。