Infusion

東京の美しいサザエさん通りにひっそりと佇む「Infusion」は、フランスのエレガンスと日本の繊細さを見事に融合させたレストランです。桜新町のこの居心地の良い空間で、シェフKikuchiはクラシックなフランス料理の技法を使い、新鮮で季節感あふれる日本の食材を巧みに組み合わせています。 柔らかいラム肉のボルドー風味や、クリーミーなかぼちゃのポタージュなどの料理をお楽しみください。北海道産の牡蠣や、ベリーのアクセントが効いたタスマニア産の鴨肉など、季節の味覚を堪能できる人気のスペシャリティもご用意しています。 レストランの落ち着いた雰囲気は、知識豊富なソムリエによる専門的なサービスでさらに引き立てられます。厳選されたワインリストとシェフKikuchiからの心温まるお見送りで、ここでの食事は特別なひとときに変わります。 桜新町駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力の一つ。親しい人とのディナーや賑やかな集まりにぴったりのダイニングスポットです。洗練されたインテリアと心配りの行き届いたおもてなしが、忘れられない夜を演出します。