レストランの詳細

フランス語を知らない人が「ポ・ブイユ」のメニューを手に取ると、最初は戸惑うかもしれません。その名前はフランス語らしい響きですが、メニューには世界中の料理がカラフルに並んでいます。焼きサバとケイパーのフライドポテト、カニクリームコロッケ、タイのトムヤムスープのラーメンなど、多彩な料理が楽しめます。

実は、「ポ・ブイユ」とはフランス語で「ごった煮」を意味します。広いU字型のカウンター越しに、テーブルはなく、シェフの与那覇実が腕を振るうのは、渋谷の有名イタリアン「ラ・ビスボッチャ」や、かつてのフレンチレストラン「ロー・ア・ラ・ブーシュ」で磨いた技術を生かした多国籍料理です。

ミシュランガイド：

2024 - ビブグルマン

Pot-Bouille アクセス情報

• ポ・ブイユは広尾駅から徒歩5分の場所にあります。

Pot-Bouille 電話番号

Pot-Bouille 営業日

Pot-Bouille 住所

日本、〒150-0012 東京都渋谷区広尾5丁目22−22 ヒロオエイティ

Pot-Bouille キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。