Sushi Matsubara

寿司松原では、松原シェフの卓越した技術のもと、江戸前寿司の伝統と現代の革新が融合しています。広島のザクロビルに位置するこの親密なレストランでは、青森産のマグロやウニなど、新鮮な食材を使った寿司作りの芸術を間近で楽しむことができます。 特製のウニロールや、職人技が光る握り寿司を一口一口味わうたびに、松原シェフの料理への情熱とこだわりを感じることができます。