Tanaka Unagiya

Tanaka Unagiyaは、福岡県久留米市の中心部に位置し、1804年に創業した歴史ある鰻料理専門店です。このお店は、江戸時代末期に有馬頼義の指導の下で修行を積んだ初代店主によって設立されました。現在は、長年の顧客の同僚と結婚した姉妹3人によって運営されています。 Tanaka Unagiyaでは、鰻を使った料理が豊富に揃っており、特に「うなぎ丼」や「うなぎせいろ」が人気です。せいろ蒸しはこの地域ならではの特別な調理法で、蒸籠に入れて提供される鰻は、ふっくらとした食感が特徴です。また、伝統的な蒲焼きスタイルも楽しむことができます。 店内は、古民家を思わせるノスタルジックで魅力的なインテリアが施されており、畳の部屋やテーブル席でリラックスした雰囲気を味わえます。歴史を感じさせる魅力的な空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 サービス面でも、英語でのコミュニケーションが可能なフレンドリーなオーナーが迎えてくれます。支払いは現金またはVISAカードが利用可能です。久留米駅からもアクセスが良く、地元の人々や観光客にとって便利な立地です。 このように、Tanaka Unagiyaは、長い歴史と伝統を持ち、様々な分野の著名人も訪れる名店として知られています。