東京 出汁 料理教室

東京の活気ある食文化シーンを、だし料理教室で探検しましょう。伝統的な日本のスープを作る方法を学び、実践的な料理体験を楽しんでください。
人数
すべてのフィルター
1
26 件の結果が見つかりました
Photo of select chevron
おすすめ
予約数の多い順
評価の高い順
価格の安い順
US$70.67
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$82.77
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$89.14
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
Photo of star fill v4
5.0 (1)

渋谷で楽しむ手まり寿司と天ぷら料理教室

東京
1.5 時間
シェフが主催
US$57.30
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$89.14
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$82.77
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$50.93
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$91.05
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$119.07
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$56.03
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$56.98
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$82.77
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$82.77
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$82.77
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$81.50
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$91.05
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$124.16
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
US$187.84
今すぐ予約
Photo of empty heartV2
オーダーメイドツアー
お探しのものが見つかりませんか?あなたのためだけにカスタムメイドの食体験や旅程を計画できます。
Photo of tailor made bgmobile new
最新のレビュー
byFoodユーザーの声
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Klisch Daniel
Kaori was such a nice and friendly host. Would definitely recommend the vegan cooking class for an authentic and very nice and yummy experience!
Experience Image
ビーガン対応のラーメンと餃子を作る料理教室
6月 01, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori. The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
Experience Image
東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
5月 27, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience. Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for. Would happily recommend!
Experience Image
東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
5月 17, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
Experience Image
東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
4月 29, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Lukas Goelitz
Nice lesson, tasty recipes, accomodating host. With the recipes sent afterwards, at least the oyakodon should be well reproducible back home, miso soup maybe not as it heavily relies on good miso. Looking forward to try it out.
Experience Image
東京で楽しむ親子丼クッキングクラス
4月 11, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Orbesteanu
Exceptionally friendly and authentic. Totally loved it !!
Experience Image
東京の家庭料理体験:寿司や餃子を楽しむクッキングクラス
3月 29, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
SEONGUNG HEO
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
Experience Image
東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
2月 05, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Louen Tang
It was a fantastic and fun experience with Kaori san, we learnt how to prepare a ramen and gyoza in an easy way.
Experience Image
ビーガン対応のラーメンと餃子を作る料理教室
2月 03, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Mauricio Zarobe
I had a great experience with Mika's class, she is an extremely kind and experienced instructor. I really enjoyed learning how to create a bento from A to Z. Fully recommend!
Experience Image
東京で楽しむ!サクサク唐揚げ弁当作り体験
1月 21, 2026
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Michelle Wortel
The cooking class was a great experience! Kaori was a great host. She picked us up at the train station and showed us around in a grocery store to see all the ingredients. Then we drove to her house, a great extra addition and atmosphere to be cooking at someone’s home in Japan. The food was truly delicious ; one of the best ramen I ever had! Great addition to your travel itinerary if you’re into food.
Experience Image
ビーガン対応のラーメンと餃子を作る料理教室
12月 19, 2025
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Scott
Mika did a great job teaching me how to cook various Japanese dishes! It was fun learning how to cook, and it was fun eating what we cooked! I highly recommend her cooking class!
Experience Image
東京で楽しむ!サクサク唐揚げ弁当作り体験
12月 04, 2025
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Photo of star fill v4
Paul McAvoy
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious. I only hope that I can make several of these dishes by myself and have them taste as delicious as what we made together. If you have any interest in learning to make Japanese vegan/plant based dishes, then I would suggest you definitely take this class from her.
Experience Image
東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
11月 16, 2025
Photo of chevron right
Photo of chevron right

東京でだしの技を発見する

日本料理に興味がある食通の方には、東京でのだし料理教室は見逃せない体験です。だしは日本料理の重要な要素であり、味噌汁や麺類のスープ、さらにはお好み焼きなどの料理のベースとなる、豊かで旨味のあるスープです。東京の料理教室では、経験豊富なシェフからだし作りの技を実践的に学び、日本の料理伝統におけるその重要性を理解する機会を提供します。

日本の賑やかな中心地に位置する東京は、伝統と現代が融合する活気ある食文化を提供しています。初心者から経験豊富な料理人まで、これらのだし料理教室はすべてのスキルレベルに対応しています。旅は、旨味豊かなだしを作るために欠かせない昆布やかつお節などの最高の食材を選ぶことから始まります。教室は伝統的な日本の美学を反映した魅力的なキッチンで開催されることが多く、学習体験を豊かにします。

だし料理教室を選ぶ理由

これらの料理教室は、だし作りを学ぶだけでなく、新鮮で質の高い食材と繊細な技術の重要性を強調する料理芸術への没入体験です。参加者は、このシンプルなスープが日常の料理を特別な食事に変える方法を包括的に理解することができます。さらに、料理の伝統を守り革新することに専念する都市、東京で学ぶことで、ユニークで豊かな体験が保証されます。

クラスでは、だしの旨味のバランスを完璧にするためのステップバイステップのプロセスをインストラクターが示します。また、日本料理におけるだしの様々な応用法を発見し、料理のレパートリーを広げることができます。これらのクラスには、東京の多様な食文化への洞察も含まれており、教育的で楽しい体験となります。

東京のだし料理教室で期待すること

だしの準備の全過程を、食材の選択から最終的な試食まで案内してもらえます。多くのクラスでは、市場ツアーを含む包括的なパッケージを提供しており、地元の市場を探索し、本格的な日本の食材を購入するエキサイティングな機会を提供しています。この実践的なアプローチは、日本料理における新鮮さと品質の重要性を理解するのに役立ちます。

実践的な料理セッションの後は、新鮮に作っただしを使用した料理を楽しむことで、自分の努力の成果を味わいます。これらのクラスは、日本の料理の実践をより深く理解するだけでなく、だしを使った料理を再現するためのレシピと新たなスキルを持ち帰ることができます。

料理の腕を磨きたい方や日本食が好きな方にとって、東京でのだし料理教室に参加することは忘れられない体験です。新しいスキルやレシピだけでなく、日本料理の技術に対するより深い理解も得られるでしょう。