레스토랑 세부 정보

교토의 역사적인 중심지에 자리한 스시 라쿠미는 교토 요리와 에도마에 스시, 일본의 두 가지 유명한 요리 전통을 연결하는 세심하게 준비된 오마카세 경험을 제공합니다. 교토의 다시 문화에 뿌리를 둔 섬세한 맛과 도쿄의 에도마에 기술이 결합되어 세련되고 독창적인 미식 여행을 선사합니다.

계절에 따라 매일 변화하는 오마카세 메뉴는 주로 인근 교토 중앙 시장에서 신선한 재료를 조달합니다. 최고의 품질과 다양성을 보장하기 위해 셰프는 도요스 시장과 야이즈에서 프리미엄 해산물을 선택하며, 이는 쓰키지 시대에 구축된 오랜 관계를 활용합니다. 이러한 계절성과 원산지에 대한 헌신은 모든 코스가 가장 신선하고 맛있는 재료를 강조할 수 있도록 합니다.

세심하게 설계된 레스토랑의 카운터는 일본어 가타카나 문자 'く' 모양을 형성하여 셰프와의 거리가 동일하고 각 요리 준비 과정을 방해 없이 볼 수 있습니다. 손님들은 식사 전에 2층의 고요한 라운지 공간에서 편안히 휴식을 취할 수 있으며, 조용한 음료를 즐기며 다가올 경험을 준비하는 이상적인 장소입니다.

스시 라쿠미에서는 전통과 창의성이 한입 한입마다 만납니다. 다시의 첫 모금부터 마지막 니기리까지, 이 교토의 보석은 속도를 늦추고 순간을 음미하며 지역 기술과 혁신적인 정신 사이의 새로운 조화를 발견하도록 초대합니다.

Sushi Rakumi 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려주셔야 합니다. 당일 요청하는 경우에는 레스토랑에서 수용할 수 없을 수 있습니다.

• 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님의 경우, 레스토랑은 예약을 거부할 권리가 있습니다.

• 아래 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에는 원하는 좌석을 항상 보장할 수 없습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Sushi Rakumi 영업일

Sushi Rakumi 주소

교토시 히가시야마구 미요시초 332-6, 교토 605-0081

Sushi Rakumi 오시는 길

• 스시 라쿠미는 산조 역에서 도보 5분

• 산조 게이한 역에서 도보 6분

• 기온 시조 역에서 도보 8분 거리에 있습니다.

Sushi Rakumi 전화번호

Sushi Rakumi 취소 정책

식사 시간 최소 72 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.