레스토랑 세부 정보

세이 타쿠마 셰프의 가족은 시즈오카에서 인기 있는 야키토리 레스토랑을 운영하고 있습니다. 어린 시절부터 세이 셰프는 도쿄에서 자신의 식당을 여는 꿈을 꾸었습니다. 대학 졸업 후, 에비스의 가포 레스토랑에서 수련을 쌓고, 2008년 신주쿠에 자신의 레스토랑 '야키토리 세이'를 열었습니다.

단 16개의 카운터 좌석만 있는 이 레스토랑은 손님들이 요리와 그릴 과정을 직접 볼 수 있도록 설계되어 있어, 친밀한 식사 경험을 제공합니다.

야키토리 세이의 성공 비결은 무엇보다도 고품질 재료에 대한 확고한 헌신입니다. 신뢰할 수 있는 가금류 공급업체에서만 고기를 조달하고 신선함을 강조하는 것이 그 비결입니다. 세심하게 연마된 기술로 각 꼬치의 첫 입의 감촉부터 맛의 균형, 시각적 매력까지 모든 면을 고려하여 최고의 맛을 이끌어냅니다.

세이 셰프는 오마카세 코스를 아키타현의 히나이지 닭 다리살 꼬치로 시작합니다. 이 레스토랑의 대표 메뉴로 자리 잡은 요리입니다. 오마카세 코스는 매번 다른 요리가 제공되지만, 운이 좋은 손님들은 신선한 닭 육수를 사용하여 독특한 맛을 내는 토리 라멘과 가마메시(철솥밥)를 맛볼 기회를 가집니다.

요츠야산초메 역에서 북동쪽으로 조금만 가면 위치한 이곳은 신주쿠 주변에서 고급 야키토리 경험을 즐기기에 인기 있는 장소입니다.

※ 각 서비스는 약 2시간 30분 정도 소요됩니다.

Yakitori Sei 비고

• 어린이도 성인과 동일한 코스를 제공받으며, 동일한 요금이 부과됩니다.

• 식이 제한이나 음식 알레르기가 있는 경우 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용이 어려울 수 있습니다.

• 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 경우, 레스토랑은 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 아래의 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에도 선호하는 좌석을 항상 보장할 수는 없습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Yakitori Sei 영업일

Yakitori Sei 주소

도쿄도 신주쿠구 아라키초 7, 160-0007

Yakitori Sei 오시는 길

• 야키토리 세이는 요츠야산초메 역에서 도보 3분 거리에 위치해 있습니다.

Yakitori Sei 전화번호

Yakitori Sei 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.