Araikawa
Araikawa
Kaiseki mutfağının yeni neslini görmek için bu öncü restoranın hikayesine ortak olun.
Restoran Detayları
Geleneksel Japon yüksek mutfağı genellikle pahalıdır, ancak Araikawa, gurmeler arasında uygun fiyatlı omakase menüleri sunan bir restoran olarak öne çıkıyor.
Şef ve sahibi Tomoya Araikawa tarafından açılan bu mekanda, Shiba karidesi, krema kroketleri, kömür ateşinde ızgara genç tatlı su balığı ve kızarmış kaplan balığı gibi çeşitli yemekler sunuluyor. Şef Araikawa'nın yirmi yıllık deneyimi, bugünkü restoranını ve kaiseki mutfağının geleceğine dair vizyonunu şekillendirmiştir. Misafirlerin neler seveceğini hayal ederek içgüdülerine göre hareket ediyor ve bu doğrultuda yemekler yaratıyor.
En popüler yemek olan karasumi soba dışında, konuklar menüdeki sürekli değişen yemeklerle sürprizlerle karşılaşıyor. Araikawa'da kurallar yok gibi görünüyor — bir menü bir seferinde sashimi ile başlayabilirken, başka bir sefer çorba veya şiş et ile başlayabilir. Bu özgünlük ve kaliteli malzemeler, Araikawa'yı diğerlerinden ayıran özelliklerdir.
Araikawa Telefon Numarası
Araikawa Çalışma Günleri
Araikawa Adres
Japonya, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 1-chōme−5−7 第1長門ビル 1階
Araikawa İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.