Igokochi Sakaba Shun

Igokochi Sakaba Shun, Hiroshima'nın Naka-ku bölgesinde yer alan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir izakaya deneyimi sunuyor. Restoran, özellikle akşamları servis edilen ramen ve yaratıcı yemekleriyle dikkat çekiyor. Menüde öne çıkan lezzetler arasında at uskumru sashimi, karaage (gevrek kızarmış tavuk), sirke miso ile sunulan ateş böceği kalamarı ve ahtapot küpleri bulunuyor. Ayrıca, domuz boğazı ve frenk soğanlı omlet de tadılması gereken lezzetlerden. Tokai-cho, Naka-ku, Hiroshima City'de bulunan Igokochi Sakaba Shun, uzun ve dar bir yerleşime sahip olup, arka kısmında geniş bir tatami alanı sunuyor. Bu da konuklara rahat ve samimi bir ortamda yemek yeme imkanı sağlıyor. Restoranın girişinde bulunan canlı balık tankı, deniz ürünlerine olan odaklarını vurguluyor. Restoran, hızlı servis anlayışıyla "her şey dahil içki" menüsü sunuyor ve bu da özellikle iş çıkışı bir şeyler içmek isteyenler için ideal bir seçenek haline getiriyor. Igokochi Sakaba Shun, deniz ürünlerine odaklanarak, et içermeyen seçenekler sunarak, pescetaryen diyet tercih edenler için de uygun bir seçenek sunuyor.