Izutsu Kyoto Branch

Izutsu Kyoto Branch, 1781 yılında kurulan ve Kyoto'nun en eski mackerel sushi uzmanı olan bir restorandır. Daimaru Kyoto'nun bodrum katında yer alan bu mekan, Hankyu Karasuma İstasyonu'ndan yer altı geçidi ile doğrudan bağlantılıdır. Restoran, küçük bir oturma alanına sahip olup, yaklaşık altı kişilik kapasitesiyle samimi bir deneyim sunar. Izutsu Kyoto Branch, sushi sevenler için gerçek bir cennettir. Menüde mackerel sushi, anago sushi, futomaki ve inari sushi gibi çeşitli lezzetler bulunmaktadır. Özellikle kombu yosununa sarılı sushi ve ızgara anago gibi özel pişirme teknikleriyle dikkat çeker. Şef, siparişleri aldıktan sonra sushi hazırlayarak taze ve kişisel bir deneyim sunar. Restoran, kaliteli mackerel sushi ile tanınır ve paket servis seçenekleri de sunar. Pescetaryen beslenenler için uygun olan menü, balık ve deniz ürünleri ağırlıklıdır. Izutsu Kyoto Branch, Kyoto'nun kalbinde, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla sunan bir deneyim arayanlar için ideal bir seçenektir.