Kohaze

Tokyo'nun hareketli Minamiaoyama bölgesinde yer alan Kohaze, sadece ayrıcalıklı bir kesimin bildiği bir gastronomi hazinesi. Özel davetle girilebilen bu restoran, Japon mutfağındaki ustalığıyla tanınıyor. Misafirler, taze sashimi, saikyo soslu ızgara gümüş morina ve Oyama tavuğu gibi özel yemeklerle dolu çeşitli bir menüyle ağırlanıyor. Restoran, Omotesando'ya yakın konumuyla huzurlu bir atmosfer sunan şirin bir ikinci katta yer alıyor. Rustik cazibeyi zarafetle harmanlayan bir ambiyans içinde misafirler ağırlanıyor. Geleneksel kıyafetler giymiş dikkatli personel, her misafirin kişiselleştirilmiş bir deneyim yaşamasını sağlıyor.