Raisin d'Or

Normalde, restoranlar her çalışanına tam sommelier sertifikası sağlamaz, ancak Raisin d’Or sıradan bir restoran değil. Yemeklere olduğu kadar çalışanlarına da gösterdikleri özveri, zanaatlarına ne kadar yatırım yaptıklarını ortaya koyuyor. Fukuoka'da bulunan bu Fransız restoranı, adını "altın üzüm" anlamına gelen ismine uygun olarak altın dekorlarla süslenmiş. Yakın ve uzaklardan gelen müşteriler, otantik Fransız yemeklerinden yayılan özgünlüğü övgüyle karşılıyor. Sahibi Hideki Ishii, restoranı yönetiyor ve övgüye değer çabalarıyla Raisin d'Or'u Fukuoka'nın önde gelen büyük evlerinden biri haline getirmiş. 400'den fazla, çoğunlukla Fransız kökenli şarap seçkisinden yapılan şarap eşleştirmesi, yemek deneyiminin önemli bir parçası. Raisin d'Or'un en ince detayları bile düşünülmüş, hata payı bırakılmamış, son derece rahat ve otantik bir Fransız yemek deneyimi sunuluyor.