Özel Sonbahar FırsatıBir sonraki rezervasyonunuzda geçerli ¥1.500 promosyon kodu kazanmak için ilk rezervasyonunuzu bu sonbaharda yapın.
Ücretsiz İptalrezervasyonunuzdan tarihinizden 3 gün öncesine kadar ücretsiz iptal edin
Food for HappinessRezervasyonunuzdaki her bir misafir için dünya genelindeki çocuklara 10 öğün yemek bağışlıyoruz
Neden byFood ile rezervasyon yapmalısınız?
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformu
Dünya çapında 50.000'den fazla gezginin tercihiLezzet tutkunları tarafından, lezzet tutkunları için seçildiCNN, Forbes ve NYT'de haberleştirildi
Video
Açıklama
Faydalı Bilgiler
SSS
"Tokyo'nun tarihi Seishoji Tapınağı'ndaki bu Michelin yıldızlı restoranda, tarihi Japon Budizmi'nin tamamen doğal, etsiz mutfağını deneyimleyin."
Tokyo'nun Roppongi semtinde yer alan bu restoran, "adanmışların yemeği" anlamına gelen shojin ryori konusunda uzmanlaşmıştır. Bu, Japonya'nın Budist tapınaklarında geliştirilen sebze ve tofu bazlı bir mutfaktır.
1950'den beri Shojin Ryori Daigo'nun menüsü, bu tarihi mutfağın inanılmaz çeşitliliğine tanıklık etmektedir. Daha da etkileyici olan, Daigo'nun 15 yıl boyunca iki Michelin yıldızını elinde tutmuş olmasıdır. Dünyanın En İyi 50 Restoranı bir keresinde burayı "dünyanın en iyi shojin ryori'si" olarak nitelendirmiştir ve bu görüşe katılmamak zordur. Baş şef Nomura Yusuke, 2025 yılında sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil Yıldız ile ödüllendirilmiştir.
Seçebileceğiniz dört farklı set menü bulunmaktadır ve içerikleri her üç haftada bir, mevsimlik ürünlerden en iyi şekilde yararlanmak için değişmektedir. Mevsim ne olursa olsun, konuklar Kamo patlıcanı, mısır ve yam gibi çeşitli sebzelerin yanı sıra, Şef Nomura'nın yurtdışındaki restoranlarda edindiği geniş deneyim sayesinde enginar gibi Batı sebzelerini de bekleyebilirler.
Yemek odalarından bazıları, binanın uzunluğu boyunca uzanan güzel, yosunlu, tapınak benzeri bahçeye bakan manzaralarla doğa hissi sunmaktadır. Tüm oturma alanları, en fazla 58 kişilik grupları ağırlayabilen özel tatami odalarındadır.
Roppongi ile Ginza arasında bir yerde konumlanan Shojin Ryori Daigo, Tokyo şehir sınırları içindeki en yüksek dağ olan Mt Atago'nun eteğinde yer almaktadır (şimdi modern binalar tarafından gölgede bırakılmıştır). Bir tapınak için tuhaf bir yer, ancak Japonya'nın en ünlü tapınaklarından birinde, en kozmopolit bölgelerinin ortasında Michelin yıldızlı bir yemek deneyimi yaşamak mutlaka deneyimlenmesi gereken bir yeniliktir.
Michelin Rehberi:
2015 - 2 Michelin Yıldızı
2016 - 2 Michelin Yıldızı
2017 - 2 Michelin Yıldızı
2018 - 2 Michelin Yıldızı
2019 - 2 Michelin Yıldızı
2020 - 2 Michelin Yıldızı
2021 - 2 Michelin Yıldızı
2022 - 2 Michelin Yıldızı
2023 - 2 Michelin Yıldızı
2024 - 2 Michelin Yıldızı
2025 - 2 Michelin Yıldızı
Bazı yemeklerde az miktarda bonito balığı (katsuobushi) ve yumurta kullanılmaktadır, bu nedenle restoranın yemekleri varsayılan olarak tamamen vejetaryen değildir.
Hayvansal içerik içermeyen bir menü talep etmek isteyen misafirlerin rezervasyon yaparken restoranı bilgilendirmeleri rica olunur.
Bir Budist restoranı için şaşırtıcı bir şekilde, Shojin Ryori Daigo'nun 100'den fazla şarap ve viski içeren son derece geniş bir listesi vardır. Eğitimli bir sommelier her zaman önerilerde bulunmak için hazırdır.
PAZ
25
Bugün
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
PAZ
26
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
SAL
27
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
ÇAR
28
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
PER
29
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
CUM
30
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
CUM
31
Öğle Yemeği
11.30 - 2.00 PM
11:30 AM - 2:00 PM
Akşam yemeği
5.00 - 8.00 PM
5:00 PM - 8:00 PM
Vejetaryen
Mevcut
Vegan
Mevcut
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut
Glutensiz
Mevcut Değil
Koşer
Mevcut Değil
Vejetaryen
Mevcut
Vegan
Mevcut
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut
Glutensiz
Mevcut Değil
Koşer
Mevcut Değil
Menü mevsimsel olarak değişmektedir, kesin yemekler önceden onaylanamaz. byFood, rezervasyon yaptığınızda özel beslenme ihtiyaçlarınızı restorana iletebilir.
Özel Oda / Özel Masa
Tamamen kapalı özel oda. Özel günler ve iş yemekleri için idealdir.
Koltuk türü restoran tarafından atanır. Konsiyerj aracılığıyla oturma tercihinizi belirtebilirsiniz ancak bu durum müsaitlik durumuna bağlıdır, garanti edilemez.
Tokyo Metro Hibiya Hattı'nın Kamiyacho İstasyonu'nun 3 numaralı çıkışından 5 dakikalık yürüme mesafesinde veya Toei Mita Hattı'nın Onarimon İstasyonu'nun A5 çıkışından 3 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Ücretsiz iptal
Tam iade için 3 gün öncesine kadar iptal edin.
Rezervasyona 3 gün kala yapılan iptallerde veya gelinmemesi durumunda iade yapılmaz.
4.6
14 değerlendirme
5 Yıldız☆
11
4 Yıldız☆
0
3 Yıldız☆
1
2 Yıldız☆
1
1 Yıldız☆
0
14 değerlendirme
M
MeerEkim 2026 • byFood
My daughter is vegetarian and being able to have such an elegant, authentic meal in Tokyo without worrying about what she could eat was wonderful! Each dish was thoughtfully prepared and delicious.
CK
Chris KimptonEylül 2026 • byFood
Wow - what an experience! Every detail is looked after. Excellent English (thanks for that!). Remember to book in advance.
S
SophialloydgeorgeTemmuz 2026 • byFood
Delicious vegetarian fare! We enjoyed our meal and the peaceful ambiance. Staff were kind and very polite.
JD
Juan DuqueMayıs 2026 • byFood
Amazing experience! Best in Tokyo.
BO
Belinda OstoffieŞubat 2026 • byFood
Beautiful restaurant and some of the best vegan food in Tokyo.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.