餐廳(14708)
KYO SUSHI OOKINI
你喫什麼就是什麼——這家位於京都的20年壽司店精心設計了一套和諧健康與美味的菜品,採用無農藥的有機蔬菜和野生捕撈的魚類。
銀座 Ugai
這家銀座會席料理餐廳的每項服務都以感恩爲宗旨。主廚 Ryogo Fujii 熟練掌握鮮味、甜味和苦味,並精選優質食材,所有食材均來自全國各地廣泛的供應商網絡。
松岡烤雞肉串
這家位於大阪市中心的烤雞肉串餐廳的主廚會講英語,他的親和力和完美無瑕的鹿兒島烤禽肉串不僅爲他贏得了衆多追隨者,他還收藏了大量稀有的日本威士忌和清酒。
壽司 Takahiro(新宿)
見證神童的工作。經過短短 13 年的培訓,年僅 18 歲的主廚生田隆裕(Ikuta Takahiro)就以學徒身份加入了這一行業,並在新宿開辦了自己的餐廳。
Teppanyaki Aoyama
位於六本木小巷中的得天獨厚之地,鐵板燒青山以溫暖真摯的方式呈現鐵板燒,展示松阪和牛和精選海鮮的優雅烹飪。
Ebisu Sushi Kenshin
這家親密的壽司場所一次僅能容納六位客人,由既是認證侍酒師又是壽司大師的廚師帶領,呈現出無瑕疵的壽司與最佳搭配的葡萄酒。
Yamagata San-Dan-Delo
Yamagata San-Dan-Delo 由一位在意大利北部接受過培訓的日本廚師經營,將意大利菜餚和技術與山形縣豐富的蔬菜和海鮮相結合。
天婦羅 天蒼蒼六本木之丘
天蒼蒼六本木之丘供優質的天婦羅體驗,採用日本國內外新鮮的時令食材。餐廳由天婦羅界的名廚 Keita Sato 主理。
Niku no Himaraya to Nomuno(新富町/築地店)
這家築地燒肉餐廳的招牌菜是喜馬拉雅肉山,以喜馬拉雅山脈命名再合適不過了:重達 1 公斤的澳大利亞谷飼安格斯牛肉片擺放成一座肉山。
Wagyu Matsumiya
松宮的套餐亮點——雖然不是全部——是和牛,這家迷人的隱藏餐廳完全擁抱了傳統日本料理的簡約和精神。
Sukiyaki Harijyu Dotonbori
位於大阪道頓堀娛樂區的中心,這家壽喜燒餐廳已經為顧客提供高品質的和牛火鍋超過100年。
割烹柚葉
割烹柚葉位於目黑川上,是一家風景與美食同樣絢麗的餐廳,讓食客在品嚐傳統時令日本料理的同時,還能欣賞到無與倫比的著名櫻花美景。這是一種感官上的享受。
Robataya 次朗
這家奧神樂坂的爐端燒餐廳的靈感來自於一次環球航海之旅,餐廳提供全國各地最新鮮的魚類和近江和牛,並由一位擁有多種烹飪風格經驗的廚師精心烹製。
Crony
主廚兼侍酒師二人組 Michihiro Haruta 和 Kazutaka Ozawa 邀請他們的客人成爲其 Motoazabu 餐廳的 "摯友",在品嚐米其林星級法國美食的同時,就可持續發展展開對話。
壽司 天川
壽司 天川邀請客人在惠比壽品嚐精心策劃的壽司課程。在這裏,您可以遠離繁忙的都市,盡情享受江戶前壽司和時令蔬菜帶來的豐富多彩的美味壽司體驗。
Nishiazabu 天婦羅 Uoshin
130 多年前,Uoshin 作爲赤坂地區餐館的魚類供應商起家,如今其天婦羅餐廳分店已聲名鵲起,由日本烹飪界的傳奇人物炸制的海鮮鮮美無比,令人歎爲觀止。
銀座 CAVE
在這家銀座餐廳,您不僅可以品嘗美酒,還能享用家常料理。餐廳的招牌菜和牛夏多布裏昂三明治每天限量 10 份,自家烤制的面包新鮮無比,松軟美味。
Sushi Rakumi
在Sushi Rakumi,品味融合京都風味高湯與江戶前壽司的優雅懷石料理。在溫馨私密的空間中享受時令海鮮和創意菜餚。
京懐石美濃吉四条河原町店
在懷石料理的發源地品嚐懷石料理,在懷石料理的先驅之一品嚐美食--在京懐石美濃吉四条河原町店用餐,享用京都及其所有美食。
Takumi Sushi Owana
他是東京壽司界的重量級人物,如今在惠比壽經營着自己的米其林推薦壽司店。
壽司 MAHOROBA
在這家深夜壽司店裏,新與舊的完美結合,工匠們認真對待海鮮的採購,切片壽司(nigiri)成爲午夜的最佳美食。
金澤玉泉邸
金澤玉泉邸位於金澤歷史悠久的行泉苑內一座風景優美的山腳下,體現了日本懷石料理的靈魂和金澤根深蒂固的傳統。
Ebisu Sushi Hatsume
由米其林星級餐廳的廚師掌舵,惠比壽壽司初芽以現代技法撩撥美食家,瞬間熏製魚肉,米飯中融入雪莉醋的風味。
Kitashinchi Kushi Katsu Bon
大阪深受喜愛的油炸靈魂食物串炸,在這家米其林推薦餐廳中被提升到了美食的高度,隱藏在城市最繁忙的購物區之一。

