麻布十番位於六本木和東京塔之間,儘管地處市中心,卻保留着悠閒的老派氛圍。在這裏,您可以輕鬆前往各大使館、在麻布十番購物街購物,或是前往東京中央圖書館,這裏收藏了大量外文書籍。
當然,來到這個高檔區域,您一定會想知道該品嚐些什麼美食。別擔心,我們爲您準備好了推薦!作爲一個東京肉食愛好者的天堂,麻布十番不乏燒肉(烤肉)和割烹料理餐廳。
在這篇文章中,我們將爲您介紹東京麻布十番地區最值得一試的餐廳。
麻布十番的七大頂級餐廳
1. ILBrio Azabu
作爲著名的六本木山ILBrio的姐妹店,IlBrio Azabu以傳統日式料理取代了意大利菜。
坐下後,ILBrio的特色推車會被推到您的座位旁,上面堆滿了當季食材、黑毛和牛和精美的海鮮選擇。廚師親自爲您展示這些食材,形成一道道美味的自助餐。
盡情享用美食,並搭配ILBrio豐富的清酒、葡萄酒或香檳,提升您的用餐體驗。
餐廳的內部裝飾同樣優雅,現代日式美學、精心挑選的藝術品和深藍色窗簾爲每個房間增添了視覺享受,既是味蕾的盛宴,也是視覺的享受。
2. Allié
Allié的名字源自法語,意爲“盟友”或“夥伴”,因此不難理解這家餐廳是由主廚原島忠和侍酒師笹倉健一郎共同打造的合作結晶。
兩位曾在米其林星級餐廳工作的主廚和侍酒師以顧客爲中心,創建了這家法式餐廳。
他們與當地農民和漁民合作,精心挑選每一道菜餚的食材。菜單上會註明每道菜的食材來源,讓您清楚瞭解每一口食物的出處。
在Allié享用七道或十道菜的菜單,讓自己沉浸在美食的世界中。
3. 燒肉割烹 Note
在麻布十番的中心地帶,燒肉割烹 Note爲您提供頂級的日式款待和美味的和牛。
客人可以選擇坐在櫃檯前,觀賞廚師的烹飪過程,或選擇最多容納六人的私人房間,享受更私密的用餐體驗。
燒肉割烹 Note的菜單隨季節變化,但最高級的和牛始終是主角,搭配鮮美的蘑菇、溫暖的湯汁以及豐富的燒酒、葡萄酒和清酒。
4. 麻布十番 花房
如果您是鰻魚的粉絲,麻布十番的花房絕對值得一試。花房的鰻魚來自清澈的矢作川,這條河流自岐阜縣的山間流出。鰻魚在儘可能自然的環境中被精心養殖。
即使是不喜歡魚的人,也會發現花房的魚沒有腥味,這是因爲它們的養殖環境。
與東京其他鰻魚餐廳不同,花房採用關西風格的烤制方法,直接在炭火上烤制,而不是蒸煮。酥脆的表面和煙燻的味道再加上花房的祕製醬汁,令人難以抗拒。
5. 牛に金棒 麻布十番
如果您想嘗試不同風格的傳統燒肉,不妨前往牛に金棒。受法式烹飪理念影響,這裏的廚師對每塊肉的醬汁搭配都非常考究。
例如,牛裏脊可能會搭配傳統的燒肉醬,而牛舌則可能搭配柑橘味的醃料。
牛に金棒的所有牛肉都來自近江或神戶,確保每一口都高品質且味道難忘。
6. Courage
如果您想在視覺上也得到享受,我們推薦Courage,這是一家將藝術空間與餐廳相結合的法式融合料理餐廳。
在充滿迷幻色彩的壁畫和溫暖燈光的映襯下,Courage最著名的菜品是卡斯米鴨三明治,搭配季節性松露和鴨湯。
Courage的每一種食材都考慮到可持續性,包括在廣島以環保方式飼養的神石和牛,以及用於卡斯米鴨三明治的放養西崎鴨。
通過他們的“主廚精選”菜單,享受六到九道菜的美食盛宴,充滿新鮮的季節性食材和菜餚。
7. Piatto Suzuki
如果您想在下一餐嘗試意大利菜,不妨光顧Piatto Suzuki,這是一家位於麻布十番的米其林星級意大利餐廳。
享用他們出色的肉類和海鮮菜餚,包括蒜香橄欖油蛤蜊、蟹肉意大利麪和茨城牛肉。
美食愛好者會很高興知道,主廚接受點菜請求,因此您可以享受一場獨一無二的美食體驗。
對麻布十番地區的興趣是否更濃厚了呢?探索著名的《殺死比爾》餐廳,或通過東京秋季賞楓和最佳和牛餐廳,看看日本還有什麼值得探索的。
或者在東京的高級區銀座犒勞自己……也許可以試試銀座的頂級餐廳?



















