忘了悲伤的方便面。 你正在做一碗有强烈个性的拉面。 在一家轻松的本地场所，您将了解到简单的食材如何变成一顿富含鲜味、芳香、酥脆，并带有一丝辣椒热情的美味大餐。

从以味噌、姜、大蒜和蘑菇为特色的蔬菜高汤开始，学习如何分层风味并创造一个令人满意的基础。 然后准备蘑菇、卷心菜、胡萝卜和葱时，磨练你的刀工。 用拉面条搭建你的碗，最后加入豆芽、薄荷、酱油、芝麻油和辣椒脆片，每一种配料都带来鲜明的口感和风味对比。 您将在轻松、适合入门选手的节奏中学习实用的烹饪技巧。 无论您是资深拉面爱好者还是只是想吃点不一样的，您都会以一碗热气腾腾的自制拉面收尾，并掌握一些可以带回自己厨房的技能。