10 Mejores Actividades en Fukushima: Senderismo, Esquí, Drift y Gastronomía

La tercera prefectura más grande de Japón, Fukushima, es increíblemente diversa, llena de carácter y cultura vibrante. A menos de dos horas de Tokio en Shinkansen, Fukushima es un punto ideal para los viajeros a Sendai que buscan un respiro verde o un vistazo al encantador mundo de la cultura samurái.

A pesar del severo impacto del terremoto, tsunami y accidente nuclear de 2011, Fukushima ha hecho esfuerzos notables hacia la revitalización. Hoy en día, la mayoría de la prefectura es completamente segura para los visitantes, dando la bienvenida a quienes deseen experimentar su cultura, paisajes y la calidez de su gente.

Aquí están los mejores lugares para visitar si deseas explorar verdaderamente Fukushima, desde su antigua herencia samurái, tradiciones culinarias y paisajes impresionantes hasta los recientes esfuerzos de recuperación de desastres y preservación histórica.

En la cima de cada itinerario de Fukushima se encuentra la histórica ciudad de Aizu-Wakamatsu, y con razón. Rodeada de montañas exuberantes, conserva sus paisajes urbanos tradicionales y vestigios de su pasado como bastión samurái, siendo un lugar maravilloso para explorar y experimentar muchas de las tradiciones arraigadas de Fukushima.

Comienza visitando el pintoresco Castillo Tsurugajo, reconstruido después de una de las últimas batallas samurái de Japón. Luego, sube al Ohirayama, con un paisaje sereno y un profundo pasado que invita a la reflexión. 

Una vez allí, no puedes perderte el Templo Sazaedo, una maravilla de la ingeniería antigua con una estructura de doble hélice. Por último, dirígete al Museo Prefectural de Fukushima para ver artefactos históricos que explican la historia de Aizu y disfrutar de una taza de café en su moderna cafetería.

Y no olvides probar algunas de las comidas famosas de la zona. Nuestra recomendación principal es el sauce katsudon, que presenta un crujiente filete katsu sobre una cama de col y arroz esponjoso. Las fuertes nevadas de la región y el acceso a aguas prístinas también se traducen en un arroz increíblemente sabroso y una tradición de elaboración de sake de larga data. Fukushima ha recibido medallas de oro en la competencia nacional de sake nuevo nueve veces seguidas, y Aizu es el lugar perfecto para descubrir por qué.

A menudo comparado con Shirakawa-go, el pintoresco pueblo postal de Ouchi-juku transporta a los visitantes a una era pasada de la historia japonesa. Sus casas de techos de paja, rodeadas de naturaleza y sin rastro de coches o postes eléctricos, crean un paisaje encantador que parece congelado en el tiempo.

Mientras estés en Ouchi-juku, debes probar un delicioso plato de negisoba, el clásico plato de fideos soba de la zona que se come con una cebolla verde (negi) en lugar de palillos o cubiertos. ¡Desafíate y ve si puedes comer como un local!

Al continuar explorando, sube al mirador para ver el pueblo, compra artesanías y recuerdos y detente a tomar un café en Bunke Tamaya, un encantador kominka (casa tradicional japonesa) que sirve pasteles y dulces frescos en un interior acogedor.

Consejo: En el camino a Ouchi-juku, detente en las pintorescas formaciones rocosas de To-no-Hetsuri, una formación rocosa fascinante que es uno de los lugares más escénicos de la zona.

Con más de 1,000 años de historia, el festival Soma Nomaoi es una colorida celebración de la cría de caballos y el legado samurái de Soma en la zona costera de Fukushima.

Espera un emocionante desfile de jinetes locales vestidos con armaduras samurái heredadas, un dinámico evento de captura de bandera y ceremonias en santuarios locales en Soma y Odaka en este evento de varios días que tiene lugar en mayo de cada año.

Tras la triple tragedia de 2011 en Fukushima, este festival también se convirtió en un símbolo conmovedor de resiliencia, reflejando el espíritu inquebrantable de la comunidad. Si solo puedes asistir a un evento en Fukushima, que sea este — Soma Nomaoi es una celebración inolvidable de cultura y unidad.

Para entender cómo la gente de Fukushima enfrentó las secuelas del desastre de 2011, pocos lugares son tan informativos y completos como el Gran Museo Memorial del Terremoto y Desastre Nuclear del Este de Japón en Futaba. Este impresionante sitio conmemora la historia de lo sucedido a través de artefactos recuperados, testimonios en primera persona y materiales audiovisuales conmovedores.

Otro testimonio del desastre son las ruinas de la Escuela Primaria Ukedo, un lugar donde todos los estudiantes y el personal evacuaron de manera segura del tsunami, pero la estructura del edificio fue destruida y dejada tal cual como evidencia de la magnitud de la destrucción.

Al explorar estos y otros sitios de desastre en la zona costera, descubrirás las historias de las comunidades costeras de Fukushima y su compromiso inquebrantable de reconstruir y honrar el pasado.

Mejor temporada: Primavera a otoño

En lo profundo de las aparentemente tranquilas montañas de Nihonmatsu se encuentra un emocionante circuito con ocho pistas para drift y carreras que atrae a conductores de clase mundial y apasionados del motor de cerca y de lejos.

¿No sabes conducir? No hay problema. El circuito ofrece una experiencia de Drift Taxi donde un conductor profesional te lleva a hacer drift a través de tres de las pistas, incluyendo la pista de montaña (Touge), un tramo de 1.5 km famoso en la escena local de drift por sus giros aventureros. 

Esta experiencia tiende a agotarse rápidamente, sin embargo, una buena alternativa es participar en uno de los tres festivales anuales de drift matsuri del circuito. Estos son eventos de tres días llenos de competencia y camaradería donde drifters de todo el país y el mundo se reúnen. 

Con pistas de carreras abiertas 24/7, el circuito se transforma en un centro de emoción y adrenalina incesante durante cada matsuri.

El cerezo más antiguo de Japón, el Miharu Takizakura, se encuentra en Miharu, al sur de la ciudad de Fukushima. Este veterano cerezo llorón, con más de 1,000 años de antigüedad, florece en cascadas de rosa cada primavera, atrayendo mucha atención tanto a nivel local como internacional. Y sin embargo, es solo uno de los muchos lugares notables de cerezos en flor en los alrededores.

Uno de los destinos más pintorescos para disfrutar de la temporada de hanami es Hanamiyama en la ciudad de Fukushima, que se traduce como "montaña de observación de flores". Este impresionante jardín, situado en la cima de una montaña exuberante, se asemeja a un museo floral al aire libre, exhibiendo una variedad de cerezos en diferentes tonos, vibrantes flores de colza, tulipanes y una variedad de otras flores, con vistas incomparables de la ciudad y las montañas cubiertas de nieve.

Otros lugares notables de sakura en el área central de Fukushima incluyen el Parque Kaiseizan en Koriyama, hogar de un divertido Parque Chansey, las Ruinas del Castillo en Nihonmatsu, a las que puedes subir para ver una vista prístina de la ciudad enmarcada por las flores, y el Castillo de Shirakawa, un castillo en blanco y negro bellamente contrastado rodeado de sakura.

Una de las "tres grandes" variedades de ramen de Japón, el ramen de Kitakata, un ramen a base de salsa de soja con fideos gruesos y ondulados, es apreciado por muchos pero realmente conocido solo por aquellos que viajan hasta Kitakata en el oeste de Fukushima. 

En Kitakata, los almacenes kura salpican el paisaje, creando un telón de fondo sereno para más de 100 restaurantes de ramen. Se dice que el ramen de Kitakata es tan delicioso que los locales lo disfrutan incluso para el desayuno (una tradición conocida como asa-ra), por lo que muchos de los restaurantes de ramen de Kitakata abren tan temprano como a las 7 am.

Kitakata es un encantador pueblo con calles pintorescas y tiendas de souvenirs. Un lugar que debes visitar es Wakaki-shouten (若喜商店), una fábrica de salsa de soja, museo y tienda de souvenirs llena de tesoros históricos que ofrece recorridos en inglés. 

Y, si te da sed después de todo el ramen, prueba el renombrado sake de Kitakata en una de sus muchas destilerías, como Homare o Yamatogawa, ambas con recorridos guiados y degustaciones. 

Si visitas en abril, no te pierdas los impresionantes cerezos llorones en la carretera Nicchu Cherry Blossom Line.

Mejor temporada: Mayo a octubre

¿Un dato curioso sobre Fukushima? Tiene su propio "Monte Fuji". En el corazón de la prefectura se encuentra el Monte Azuma, cuya silueta cónica le ha valido el apodo de Kofuji, o "pequeño Fuji". 

Pero en lugar de estar solo como el Monte Fuji, la cadena montañosa de Azuma tiene muchos picos, creando un paisaje único y un destino cautivador para los entusiastas del senderismo.

Comienza en la Meseta Jododaira, a solo 30 minutos en coche desde la estación de Fukushima. Aquí, puedes optar por cuatro rutas de senderismo, desde el corto y pintoresco paseo alrededor del borde del Azuma Kofuji, o, si estás listo para un desafío, camina el recorrido de 3 horas hasta el Monte Issaikyo para ver el lago cristalino "Ojo de Bruja" enclavado en la cima de una montaña. 

Cualquiera que sea la ruta que elijas, los impresionantes paisajes naturales y las vistas de la ciudad abajo están garantizados.

Junto con Niseko y Hakuba, el área de Aizu en Fukushima es conocida por su nieve en polvo. Entre sus muchas estaciones de esquí se encuentran la estación de esquí Aizu Kogen Takatsue y Hoshino Resorts Nekoma Mountain, inaugurada en 2023. 

Se dice que el mejor momento para esquiar en Fukushima y disfrutar de la alta calidad de la nieve es enero y febrero.

Más allá de los deportes, Aizu alberga paisajes nevados increíblemente soñadores. Quizás el más famoso de ellos es el Mirador del Puente Tadami No. 1, que, aunque es un desafío subir cuando está muy nevado, la vista del tren Tadami pasando por el puente vale absolutamente la pena. 

Más maravillas invernales te esperan en las cercanías de Yanaizu, Kaneyama y Tadami Towns.

Por último, pero no menos importante en nuestra lista, se encuentra una de las atracciones más cautivadoras de Fukushima, ¡la Cueva Abukuma! Esta vasta caverna de piedra caliza, formada durante un lapso de 80 millones de años, alberga la mayor variedad de estalactitas en Asia. 

Entrar es como ingresar a otro planeta, con formaciones geológicas misteriosas, misterio antiguo y una temperatura estable y agradable de alrededor de 15 grados centígrados durante todo el año.

Consejo: La cueva Abukuma es lo suficientemente espaciosa como para caminar sin tener que agacharse o preocuparse por mojar la ropa o los zapatos. 

Pero si buscas aventura, visita la cercana Irimizu Shonyudo, otra cueva de piedra caliza mucho más estrecha que se puede explorar a través de tres diferentes cursos de aventura que van desde leve hasta extremo.

¿Te preguntas qué comidas japonesas disfrutar en la zona? Lee sobre qué comer en Fukushima o explora nuestra selección de restaurantes en Fukushima.