El té de burbujas está ganando popularidad en Japón, con tiendas surgiendo por todo Tokio. No es de extrañar, ya que esta bebida taiwanesa ha conquistado el mundo desde los años 80. Conocido también como boba, el té de burbujas ha alcanzado un auge en Japón, especialmente entre los jóvenes. Apodado "té taiwanés", se ha convertido en una bebida tan demandada que la gente hace fila para probar este dulce manjar. Si quieres disfrutar de lo mejor que Tokio tiene para ofrecer, aquí te presentamos 6 lugares donde puedes unirte a esta fiebre del té de burbujas.
La Fiebre del Té de Burbujas en Japón: 6 Tiendas en Tokio
¡Aquí tienes 6 populares tiendas de té de burbujas en Tokio para probar esta bebida de moda!
- Gong Cha
- KOI Thé
- Chun Shui Tang
- Saisabo Harajuku
- The Alley
- Chatime
1. Gong Cha
Si ves una larga fila de adolescentes esperando afuera de un local, es probable que hayas encontrado una de las muchas sucursales de Gong Cha en Tokio. Con bebidas que capturan la vista y el paladar, Gong Cha se ha convertido en una sensación entre los jóvenes japoneses. Gong Cha también tiene ubicaciones en o cerca de las principales estaciones de Tokio, por lo que es uno de los lugares más convenientes para tomar una bebida.
2. KOI Thé
KOI Thé es una de las nuevas incorporaciones a la escena del té de burbujas en Tokio y rápidamente se está convirtiendo en una de las opciones más populares. Muy conocido en el sudeste asiático, Koi Thé se está convirtiendo en un fenómeno mundial mientras continúa expandiéndose. Ahora que abrió su primera tienda en Harajuku cerca de la calle Takeshita, se ha convertido en una bebida popular entre los locales. Fácilmente reconocible por sus perlas de tapioca doradas, cuyo color se logra sin colorantes artificiales, dejando brillar el color natural de las perlas de tapioca. Koi Thé es la opción más cara de esta lista por su tamaño, pero muchos han atestiguado su calidad y cuando vayas verás por qué la gente sigue haciendo fila.
3. Chun Shui Tang
Reclamando ser el creador original del té de burbujas, Chun Shui Tang es definitivamente una tienda de té de burbujas obligatoria en Tokio. La compañía cuenta la historia de su fundador, Liu Han-Chieh, quien tuvo la idea del té de burbujas al visitar Japón y ver la práctica japonesa de beber café frío. Desde allí llevó la idea de regreso a Taiwán y mezcló la bebida fría con perlas de tapioca. Chun Shui Tang puede no tener tantas tiendas abiertas como las demás debido a su largo proceso de contratación, en el que entrenan a sus empleados hasta seis meses para aprender a hacer su bebida única. Incluso son conocidos por importar sus ingredientes directamente desde Taiwán, lo que añade autenticidad a su arte.
4. Saisabo Harajuku
Saisabo es el lugar al que debes ir si buscas un té de burbujas verdaderamente único. Con opciones como su Té de Queso con Sal de Roca que, aunque parece una combinación poco probable, seguramente te complacerá. Si no te interesa la combinación de queso de Saisabo, entonces prueba su Té de Leche Esponjoso, donde cubren un tazón de helado, mango y perlas de tapioca con algodón de azúcar, permitiéndote verter tu té sobre él para revelar los dulces en su interior. Ubicado en el centro comercial Cascade en Harajuku, seguro encontrarás algo para hacer de tu visita a Saisabo una salida nocturna.
5. The Alley
Un recién llegado a la escena del té de burbujas de Tokio, The Alley es más como un café de lujo en comparación con otras tiendas de té de burbujas en Tokio. Con cuatro ubicaciones en Tokio, The Alley está ganando seguidores gracias a sus bebidas dignas de Instagram que se pueden disfrutar en cualquier temporada, ya que tienes la opción de tomarlas frías, tibias o calientes. Abierto por un ex artista gráfico, sus bebidas son obras de arte, junto con la decoración, que crea un ambiente que te invita a quedarte y disfrutar.
6. Chatime
Si buscas cantidad y calidad, dirígete a Chatime, una tienda de té de burbujas en Tokio donde podrás obtener mucho té delicioso a un precio bajo. Conocido por sus grandes perlas de tapioca, tamaños de bebida y opciones de personalización, Chatime parece estar mejor situado para los gustos americanos. ¡El tamaño y la cantidad de boba aquí podrían hacerte pensar que es más un bocadillo que una bebida!
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