Nagoya: Pollo Teriyaki Auténtico con Condimentos Fermentados

La prefectura de Aichi es conocida como una de las principales áreas de Japón para condimentos tradicionales, incluyendo salsa de soya, mirin, sake, vinagre y miso. En esta lección práctica, descubrirás cómo la fermentación tradicional transforma ingredientes simples en un sabor rico y complejo. Utilizarás condimentos locales premium como salsa de soya artesanal, mirin auténtico y sake local, para crear el Pollo Teriyaki definitivo. Compartiremos nuestra proporción dorada de salsa Teriyaki, junto con consejos secretos para hacer un Pollo Teriyaki perfectamente crujiente y jugoso. Para completar la comida, también prepararemos guarniciones tradicionales; Sopa de Miso hecha con el famoso miso rojo de Aichi, un plato de acompañamiento refrescante usando vinagre local, y Dashimaki Tamago (tortilla enrollada) sazonada con dashi blanco. Después de la sesión de cocina, siéntate y disfruta de la deliciosa comida que has creado. La lección es apta para principiantes y adecuada para todos los niveles de habilidad. ¡Esta experiencia es perfecta para viajeros que desean disfrutar de la cocina casera japonesa y llevarse a casa habilidades prácticas de cocina para compartir con su familia y amigos! ¡Esperamos cocinar contigo!