Nagoya: Pollo Teriyaki Auténtico con Condimentos Fermentados
Nagoya: Pollo Teriyaki Auténtico con Condimentos Fermentados
Ven y saborea el profundo Umami creado por la fermentación, utilizando las orgullosas tradiciones de Aichi en salsa de soya, mirin y sake.
Destacados
Descubre el verdadero umami a través de la herencia de fermentación de Aichi
Sumérgete en la cultura gastronómica local de principio a fin
Explora las tradiciones culinarias de Aichi de una manera accesible para principiantes
10 comidas
Detalles de la experiencia
La prefectura de Aichi es conocida como una de las principales áreas de Japón para condimentos tradicionales, incluyendo salsa de soya, mirin, sake, vinagre y miso. En esta lección práctica, descubrirás cómo la fermentación tradicional transforma ingredientes simples en un sabor rico y complejo.
Utilizarás condimentos locales premium como salsa de soya artesanal, mirin auténtico y sake local, para crear el Pollo Teriyaki definitivo. Compartiremos nuestra proporción dorada de salsa Teriyaki, junto con consejos secretos para hacer un Pollo Teriyaki perfectamente crujiente y jugoso.
Para completar la comida, también prepararemos guarniciones tradicionales; Sopa de Miso hecha con el famoso miso rojo de Aichi, un plato de acompañamiento refrescante usando vinagre local, y Dashimaki Tamago (tortilla enrollada) sazonada con dashi blanco. Después de la sesión de cocina, siéntate y disfruta de la deliciosa comida que has creado.
La lección es apta para principiantes y adecuada para todos los niveles de habilidad. ¡Esta experiencia es perfecta para viajeros que desean disfrutar de la cocina casera japonesa y llevarse a casa habilidades prácticas de cocina para compartir con su familia y amigos! ¡Esperamos cocinar contigo!
Lo que obtienes
Bueno saber
- Los participantes asisten bajo su propia responsabilidad. El organizador no asume ninguna responsabilidad por lesiones o accidentes
- Por favor, infórmenos con antelación sobre cualquier alergia (no se puede garantizar una adaptación completa)
- No se realizarán reembolsos ni extensiones por llegadas tardías. La clase puede cancelarse debido a condiciones climáticas severas, problemas de transporte o circunstancias inevitables del instructor
- Tenga en cuenta que esta clase no es privada, por lo que puede haber otros participantes el día del evento
- Tenga en cuenta que la ubicación de la clase está sujeta a cambios según las fechas de la reserva. Si la ubicación cambia, su anfitrión le notificará de inmediato
Punto de encuentro y hora de encuentro
Por favor, reúne con tu anfitrión cerca de la estación Shinsakae-machi. Se proporcionará más información y un enlace de Google Maps al realizar la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 2 semanas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Hogar de la potencia económica y ciudad portuaria de Nagoya, la Prefectura de Aichi se extiende hacia paisajes montañosos que dominan las dos penínsulas que rodean la Bahía de Mikawa y alimenta famosamente a su gente trabajadora con miso, desayunos de cortesía, y más miso.
Proveedor de la actividad
Preguntas frecuentes
