Detalles del Restaurante

Escondido en una tranquila calle lateral a pocos pasos del histórico Teatro Kabuki-za, Ginza Sushiyu ofrece una rara combinación de lujo refinado y hospitalidad sincera en el corazón de Tokio. Conocido por su concentración de restaurantes de sushi de élite y experiencias culinarias exclusivas, Ginza puede parecer intimidante para los recién llegados e incluso para los gourmets experimentados. Pero Sushiyu se destaca por su ambiente cálido y accesible y un compromiso inquebrantable con la calidad que nunca se siente pretencioso. Además, los huéspedes que no hablan japonés pueden sentirse a gusto: el personal multilingüe está disponible para asegurar que nada se pierda en la traducción.

Al mando está el chef principal Seiki Arito, un artesano formado en Tokio cuya actitud amigable y habilidad artesanal han ganado la confianza de clientes locales habituales y visitantes internacionales. Habiendo gestionado restaurantes en Shinjuku y Asakusa, el Chef Arito aporta un toque experimentado pero personal a cada curso de omakase. La experiencia refleja la apreciación japonesa por las cuatro estaciones, con un menú que cambia para mostrar los ingredientes más frescos en su punto máximo.

La selección es central en la filosofía de Sushiyu. Solo se ofrece el mejor marisco. Con una preparación cuidadosa que resalta el carácter natural de cada ingrediente, el resultado es un menú elegante y profundamente satisfactorio.

En el interior, la discreta entrada del restaurante se abre a un espacio sereno y cuidadosamente diseñado. Un amplio mostrador invita a la conversación y conexión con el chef, mientras que dos salas privadas acomodan hasta seis invitados cada una, ideales para reuniones de negocios, encuentros íntimos o comidas tranquilas con amigos cercanos.

Ya sea que seas un aficionado al sushi experimentado o un comensal por primera vez en Ginza, Sushiyu te invita a desacelerar, relajarte y disfrutar del espíritu de la hospitalidad japonesa, un bocado estacional a la vez.

※ Este restaurante no debe confundirse con Sushi Yuu, otro establecimiento de sushi también ubicado en Ginza. Asegúrate de verificar la dirección al hacer tu reserva.

Ginza Sushiyu Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso que se muestra a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Ginza Sushiyu Días Laborales

Ginza Sushiyu Dirección

Kobikisu Ginza B1F, 3-14-17 Ginza, Chuo-ku, Tokio 104-0061

Ginza Sushiyu Información de acceso

• A 5 minutos a pie de la estación Ginza

• a 3 minutos a pie de la estación Higashi-ginza

Ginza Sushiyu Número de teléfono

Ginza Sushiyu Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.