Detalles del Restaurante

Palabras como unión, familiaridad e incluso paternal describen perfectamente el flujo de los platos de omakase en Sushi Wasabi. Con una atención al detalle especial en el sushi curado con vinagre, el chef ofrece delicias como uni (erizo) y nodoguro del mar de Japón en cursos especiales, además de una anguila asada suave y dulce.

El nombre Sushi Wasabi, un juego de palabras entre el condimento picante y la esencia pura japonesa, está lleno de la diversión de una cocina familiar o un restaurante de barrio. El menú es completamente omakase, pero el chef hace que los comensales se sientan como en casa y personalmente atendidos, con adaptaciones para el presupuesto y la dieta antes de que siquiera crucen la puerta.

De hecho, el chef incluso desaconseja las reservas para reuniones de negocios. Prefiere reservar su espacio en el mostrador para los aficionados al sushi, ya sea que vengan solos o en grupo.

La atmósfera luminosa es acogedora e invita a entrar, la sonrisa del chef es tan cálida como la compañía y el fresco shari (arroz para sushi) que prepara para las 8-10 piezas de nigiri que hacen que los invitados regresen. Una verdadera rareza, la calidez de un lugar de sushi para los habituales del barrio que vienen del trabajo se combina con una exquisita atención a la calidad.

Sushi Wasabi Observaciones

• Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso que se lista a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Sushi Wasabi Días Laborales

Sushi Wasabi Dirección

Edificio Yotsuya Sanchome 1F, 3-chome-7 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokio 160-0004

Sushi Wasabi Información de acceso

• Sushi Wasabi está ubicado justo afuera de la estación Yotsuya-sanchome.

Sushi Wasabi Número de teléfono

Sushi Wasabi Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.