Detalles del Restaurante

Ubicado en el corazón de Hiroshima, Japanese Cuisine Tsuruma ofrece una experiencia culinaria única que resalta lo mejor de la cocina japonesa. Este restaurante es conocido por su uso de ingredientes de temporada provenientes de Hiroshima, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato.

El menú de Japanese Cuisine Tsuruma es una celebración de la gastronomía japonesa, con platos destacados como el sashimi de besugo y atún graso, y la sopa de tortuga. Los comensales también pueden disfrutar de especialidades como el tofu de sésamo con pez dulce y las ocho delicias que incluyen tempura de anguila de mar y maíz. La técnica de cocción en kamado y los platos a la parrilla de carbón aportan un sabor auténtico y tradicional.

El ambiente del restaurante es acogedor y moderno, con un diseño japonés que incluye habitaciones privadas con particiones estilo shoji, ideales para una experiencia íntima. El personal es atento y cortés, proporcionando explicaciones detalladas de cada plato, lo que enriquece la experiencia gastronómica.

El chef y propietario, Masahiro Tsuruma, ha creado un espacio donde la presentación de los platos es tan impresionante como su sabor. Se recomienda hacer reservaciones debido a la alta demanda, ya que el restaurante suele estar completamente reservado. Japanese Cuisine Tsuruma se encuentra a solo 7-8 minutos a pie del Centro de Conferencias Internacional, lo que lo convierte en una opción conveniente para los visitantes de la zona.

Japanese Cuisine Tsuruma Número de teléfono

Japanese Cuisine Tsuruma Días Laborales

Japanese Cuisine Tsuruma Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 1 semana antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.