Kamo Nosuke

Kamo Nosuke es un restaurante en Yotsuya, Shinjuku City, Tokyo, que ofrece una experiencia culinaria unica centrada en la cocina japonesa tradicional. Este establecimiento es conocido por su especialidad en soba de pato y oyakodon, un delicioso bol de arroz con pollo y huevo. El soba de pato se sirve con fideos finos, carne de pato, albondigas de pato, mitsuba y cebollas verdes asadas, creando un plato lleno de sabor y textura. El oyakodon de Kamo Nosuke destaca por su cremosidad, gracias a los huevos cocidos en un caldo de pato, complementado con tsukune, que son albondigas de pollo. Este plato es tan popular que el restaurante es conocido por la frase "Oyakodon es una bebida", reflejando su suavidad y facilidad para disfrutarlo. El ambiente del restaurante es tranquilo y limpio, con asientos en barra que son ideales para quienes cenan solos. El servicio es eficiente, con un libro de reservas que organiza el orden de los asientos, y cuenta con menus en ingles para comodidad de los visitantes internacionales. Kamo Nosuke es un lugar donde la tradicion culinaria japonesa se encuentra con un servicio acogedor, en el corazon de Tokyo.