MASA'S KITCHEN EBISU

En este elegante restaurante en Ebisu, los platos chinos reciben un toque occidental a través de la aplicación de métodos y técnicas europeas. El espacio para cenar es muy moderno, con paredes junto al mostrador de la esquina revestidas en acero inoxidable y focos integrados en el techo de concreto desnudo. Aquí podrás disfrutar de platos clásicos chinos preparados con menos aceite y en porciones más pequeñas, lo que te permitirá probar una mayor variedad de sabores. Algunos de los platos pequeños pueden recordar a las ofertas de un restaurante francés moderno, pero los sabores son inconfundiblemente chinos. Los platos exactos y los ingredientes de los menús a la carta y omakase (elección del chef) cambian mensualmente, pero su especialidad, los fideos dandan, son un elemento fijo: fideos fritos servidos en una salsa picante de Sichuan con aceite de chile y pimienta. Con una interpretación elegante de la cocina china clásica, MASA'S KITCHEN EBISU es una opción ideal para los amantes de la comida china en Tokio, y una que no te dejará sin dinero.