Platform Stand Moto

Platform Stand Moto es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa y el sake en Kichijoji. Este izakaya, ubicado en el sótano del Shoe Plaza en Sunroad, ofrece una experiencia gastronómica única con su ambiente animado y divertido. Aunque puede ser un poco difícil de encontrar, una vez dentro, los visitantes son recibidos por un bar elegante donde solo se ofrece asientos en el mostrador. La oferta culinaria de Platform Stand Moto es variada y deliciosa, destacando platos como el sashimi de caballa, el arenque ahumado y el tempura de calamar luciérnaga. Otros platos notables incluyen cebolla nueva asada con mantequilla de camarón sakura y bonito sellado con sal. La carta también ofrece una amplia selección de sake japonés, incluyendo opciones de temporada y fuera de menú, con recomendaciones personalizadas por parte del personal experto. El servicio es atento y conocedor, asegurando que cada cliente reciba sugerencias de sake que se adapten a sus preferencias personales. Además, la combinación de sake y comida es una de las especialidades del lugar, haciendo que cada visita sea una experiencia memorable. A pesar de su ubicación en el sótano, el ambiente es acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una noche relajada con amigos o colegas.