Shunsai Mitsuya

Shunsai Mitsuya es un encantador izakaya ubicado en el vibrante barrio de Shinjuku, Tokio. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición japonesa con un ambiente acogedor. Bajo la dirección del chef propietario, Mr. Konagahikari, quien ha trabajado en embajadas japonesas en Noruega y la República Checa, Shunsai Mitsuya se especializa en platos de pescado preparados con técnicas de asado y marinado en miso. Entre los platos destacados se encuentran el "Katsuo no Tataki Set Meal", el "Grilled Mackerel & Fried Young Chicken with Vegetables" y el "Saikyo-yaki Salmon". La atmósfera del restaurante es tranquila, evocando la experiencia de un kaiseki, y es especialmente popular durante el almuerzo. El interior es acogedor y luminoso, ideal para viajeros solitarios o grupos pequeños, gracias a su disposición de asientos en barra y al amable personal. Ubicado a solo dos minutos a pie de la estación Shinjuku Gyoenmae y cerca del famoso Shinjuku Gyoen, Shunsai Mitsuya es fácilmente accesible para aquellos que deseen disfrutar de una auténtica experiencia izakaya. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos y sake japonés, complementando perfectamente su menú centrado en pescados. Los clientes también pueden disfrutar de recargas de arroz, lo que hace que cada comida sea aún más satisfactoria.