Sushi Kubota

Dicen que las acciones hablan más fuerte que las palabras, pero en este caso, los sabores irresistibles lo dicen todo. El dueño de Sushi Kubota no es muy hablador, pero no hace falta, ya que los platos que crea hablan por él. Sushi Kubota está a solo unos minutos a pie de la estación Tenjin-Minami. Aunque el restaurante de sushi es conocido por usar solo mariscos de origen local para mantener la frescura de los platos, Sushi Kubota tiene la reputación de no servir el clásico atún. No te preocupes, ya que hay otros que sin duda lo compensan, incluyendo el shuko, que es sushi hecho de sardina envuelta en nori. Dado que la estacionalidad es de suma importancia aquí, el menú en Sushi Kubota cambia con frecuencia. Espera una variedad de sabores cada temporada, con capturas únicas preparadas al estilo Edomae.