1ロール1ロールを手で握ると、新鮮な寿司がさらにおいしくなります。 簡単なテクニックと上質な食材、リラックスした雰囲気が融合した、食べるのと同じくらい楽しい創作料理を体験できるクラスです。

カニ、アボカド、キュウリを使った定番のカリフォルニアロールを組み立てる前に、完璧に味付けされた寿司ライスを準備する方法を学びます。 次に、スパイシーなサーモンロールを作ります。フィリングのバランスの取り方を練習し、全てを竹マットでしっかりと転がし、1本1本カットして磨き上げます。 このコースでは、ご飯の仕込みや転がしの技術、スライスやプレゼンテーションなど、家庭で簡単に再現できる実践的なスキルを習得します。 雰囲気は明るく社交的で励みになるので、自分のペースで簡単に学ぶことができます。 ユニークな夜遊びや新しいキッチンスキルを探しているなら、新鮮な寿司、新しい自信、キッチンの引き出しに竹マットを常備する確かな理由を持って出発するでしょう。