Romanza

Romanzaは、広島市中区立町に位置する、和風居酒屋スタイルのレストランです。ホテル山城屋の地下1階にあり、昭和レトロな雰囲気が漂う落ち着いた空間が広がっています。広々とした座席エリアや、掘りごたつの個室も完備されており、グループでの利用にも最適です。 このレストランの魅力は、何と言っても新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理の数々です。特に、牡蠣の料理が豊富で、牡蠣フライや牡蠣のグリル、牡蠣とキノコのアヒージョ、牡蠣土手鍋など、牡蠣好きにはたまらないメニューが揃っています。また、広島の特産品を活かした料理も提供しており、穴子と広島菜の手まり寿司や、広島名物盛り合わせ（鰆の天ぷら、がんす天ぷら、小イワシの天ぷら）など、地域の味を堪能できます。 調理法には、グリルやフライ、鉄板焼きなどが用いられ、素材の旨味を最大限に引き出しています。シェフの技術が光る料理は、どれも絶品で、訪れる人々を魅了します。 サービス面でも、スタッフの丁寧で迅速な対応が評判です。非喫煙の環境で、飲み放題プランも用意されており、気軽に楽しむことができます。広島の賑やかな街中に位置しながらも、地下にあるため静かな時間を過ごせるのも魅力の一つです。