レストランの詳細

新富町に新たに誕生した寿司新富魚仙は、鮮度抜群の刺身や寿司を提供する注目のスポットです。豊洲市場で毎朝シェフ自ら厳選した、普段はあまり見かけない新鮮な魚介類も楽しめます。

2024年に40年の経験を持つシェフがオープンしたこの店は、すでに地元の人々に愛される存在となっています。カウンター席を確保できた幸運な方々は、日替わりで提供されるおまかせメニューを楽しむことができます。赤酢と白酢をブレンドした特製のシャリが絶品の寿司を引き立てます。築地出身のシェフは、同級生や先輩後輩とのネットワークを駆使し、プロの目で選び抜かれた食材を提供します。

寿司新富魚仙のメニューは豊富で、海の幸を存分に味わえます。三種の八寸や繊細な海藻の茶碗蒸し、光り輝くイクラや鮮やかなウニを乗せた寿司など、見た目も味も楽しめる逸品が揃っています。

カウンター席は一枚板の檜で作られており、店内全体に木の温もりが広がります。他では味わえない至福のおまかせ体験をお楽しみください。

Sushi Shintomi Uosen 備考

• 食事制限やアレルギーのある方は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 個室をご利用の方は靴を脱ぎ、靴下を履いてください。

• グルテンフリーの方はご自身でグルテンフリーの醤油をお持ちいただけます。

• 魚や野菜に関する過度な食事制限がある場合、予約をお断りすることがあります。

• コースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席の希望には、空き状況により対応できない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Sushi Shintomi Uosen 営業日

Sushi Shintomi Uosen 住所

東京都中央区新富2-4-12 青木ビル1F 104-0041

Sushi Shintomi Uosen アクセス情報

• 寿司新富魚仙は、有楽町線の新富町駅から徒歩1分です。

Sushi Shintomi Uosen 電話番号

Sushi Shintomi Uosen キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。