참가자들은 정통 싱가포르 요리의 멋진 컬렉션을 배우게됩니다. 실습 교실에서는 향기로운 향신료와 신선한 재료를 사용하여 싱가포르에서 잘 만들어진 요리를 만들 것입니다. 수업에는 두 가지 선택이 있습니다. 선택 1 : 1) Bak Kut Teh - 여분 갈비, 풍부하고 튼튼한 맛의 수프를 마리 네이드에 넣고, 끓여서, 끓인 다. 2) 소금에 절이는 야채 - 바삭 바삭한 절인 채소를 요리하는 법을 배웁니다. 3) Kueh Talam - 2 층, 판단 잎과 풍부한 맛의 코코넛 밀크로 만든 최상위 녹색 층이있는 한입 크기 간식. 순수한 야자 설탕, 쌀가루 및 훈 kueh 분말로 만든 바닥 층. 선택 2 : 1) 치킨 라이스 - 닭 국물을 만드는 방법, 칠리 소스, 달콤한 콩 및 생강 소스 만들기. 2) 아차 (Achar) - 치킨 라이스를 보완 할 수있는 완벽한 맛의 절인 채소를 만드는 법을 배웁니다. 3) Kueh Talam - 2 층, 판단 잎과 풍부한 맛의 코코넛 밀크로 만든 최상위 녹색 층이있는 한입 크기 간식. 순수한 야자 설탕, 쌀가루 및 훈 kueh 분말로 만든 바닥 층. 기간 : 3 시간 시간 : 오전 9시 30 분 - 오후 12:30 수업은 2019 년 7 월 26 일부터 한 달에 두 번 금요일에 실시됩니다.