Shibuya'da Mutlaka Denemeniz Gereken 20 Restoran

Tokyo'nun en hareketli yemek duraklarından biri olan Shibuya, geleneksel sushi barlarından, premium Wagyu yakiniku restoranlarına, rahat ramen dükkanlarından uluslararası mutfaklara kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Bu rehberde, Shibuya'da ne yiyeceğinizi hızlıca bulabilmeniz için mutfak türüne göre düzenlenmiş 25 en iyi restoranı vurguluyoruz. Bu restoranların birçoğu byFood üzerinden rezervasyon yapılabilir, böylece Shibuya'nın en popüler yemek noktalarında yer bulmanız kolaylaşır.

Tokyo, Edomae sushinin doğduğu yer ve Shibuya, mevsimsel deniz ürünleri ve mükemmel baharatlı pirinç kullanarak her parçayı özenle hazırlayan birkaç harika sushi barına ev sahipliği yapıyor.

Sushi Hajime, geleneksel Edomae tekniklerine odaklanan ve olağanüstü mevsimsel malzemeleri ön plana çıkaran bir omakase sushi restoranıdır. Şef, deniz ürünlerini doğrudan Toyosu Market'ten temin eder ve bunları özenle dengelenmiş bir sirke karışımı ile baharatlanmış premium Aizu Koshihikari pirinci ile eşleştirir.

Her bir kurs, misafirlere ustaca yaşlandırılmış balıkların ve taze hazırlanmış sushinin ince lezzetlerini deneyimleme imkanı sunarak düşünceli bir dikkatle sunulur.

• Adres: Gleam Binası B1F, 3-15-5 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002
• Google puanı: 4.7
• byFood yorumları: 4.7

Bu restoran, Shibuya'da kaliteli bir omakase sushi deneyimi arayan gezginler için popüler bir tercihtir.

Ajuta, zanaatkarlığa ve malzeme kalitesine olan bağlılığıyla tanınan bir sushi restoranıdır. Restoran, Gifu Eyaleti'nden temin edilen nadir "hayalet pirinç" kullanır ve farklı sirke türlerini karıştırarak kendine özgü bir sushi pirinci profili oluşturur.

Şefin yaklaşımı, her malzemenin doğal lezzetini ön plana çıkarırken, mevsimsel sushi parçalarının zarif bir ilerleyişini sunar.

• Adres: ARISTO Shibuya B1F, 37-15 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042
• Google puanı: 4.6
• byFood yorumları: 5.0

Ajuta, Shibuya İstasyonu yakınlarında premium bir sushi deneyimi arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Shibuya Sushi Lab, geleneksel sushi üzerine yaratıcı bir yaklaşım sunarak gelişmiş balık yaşlandırma tekniklerini kullanır. Deniz ürünlerinin çoğu, balığın doğal umamisini artıran ve dokusunu iyileştiren özel bir işlem olan Tsumoto yöntemiyle yaşlandırılır. Restoran, her parçasının şefin denge, zamanlama ve lezzet konusundaki dikkatini vurguladığı özenle seçilmiş bir omakase kursu sunar. Bu düşünceli yaklaşım, her lokmada daha derin ve karmaşık tatlar geliştiren unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.

• Adres: Seiko Binası 1F, 1-6-4 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002
• Google puanı: 4.6
• byFood yorumları: 4.7

Shibuya Sushiki, taze, mevsimsel malzemeler kullanarak klasik Edomae sushi tekniklerini sergileyen rafine, alçakgönüllü bir sushi restoranıdır. Baş şef Takumi Marui'nin Avustralya'ya kadar uzanan mutfak yolculuğu, iki çok popüler Japon restoranı kurup yönetmesiyle sonuçlandı ve Japonya'ya döndü. Bu geçmişi, onu kaliteye olan sarsılmaz bir bağlılık ve uluslararası misafirlerle samimi bir sıcaklıkla donatıyor. Şef Marui, akıcı bir İngilizce konuşuyor ve genellikle ziyaretçilerle samimi bir şekilde sohbet ederken duyulabilir intim bir tezgahın arkasında. Her omakase kursu, güvenilir tedarikçilerle uzun süredir devam eden bağlantıları sayesinde günlük olarak temin edilen, mükemmel taze, mevsimsel deniz ürünlerinin doğal lezzetini vurgular.

• Adres: Y-Place Binası 3F, 1-7-9 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043
• Google puanı: 4.5
• byFood puanı: 5.0

Daha kapsamlı bir liste için, işte Shibuya'daki en iyi 14 sushi restoranı rehberimiz. 

Yakiniku restoranları, misafirlere masalarında premium Japon bifteği ızgara yapma imkanı sunar, bu da bu et odaklı deneyimleri Shibuya'daki en keyifli ve havalı restoranlardan biri yapar. Bölge, güzel mermerli Wagyu bifteği keyfini çıkarabileceğiniz birkaç mükemmel yakiniku restoranına ev sahipliği yapıyor.

USHIHACHI Kiwami, Shibuya'ya bakan şık bir ortamda sunulan premium Wagyu bifteği konusunda uzmanlaşmıştır. Restoran, misafirlerin masalarında ızgara yapabileceği, doğal et lezzetlerinin parlamasına olanak tanıyan dikkatle seçilmiş bir dizi güzel mermerli Wagyu kesimi sunar. Şık iç mekan ve şehir manzaraları, Shibuya'nın enerjisini yaşarken yüksek kaliteli yakiniku keyfi yaşamak için unutulmaz bir yemek atmosferi yaratır. Premium biftek ve rafine sunum odaklı USHIHACHI Kiwami, yükseltilmiş bir yakiniku deneyimi arayan gezginler için popüler bir seçimdir.

• Adres: Shibuya Ekimae Binası 4F, 2-3-1 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043
• Google puanı: ~4.4
• byFood yorumları: N/A

Beef Kitchen'ın Shibuya şubesi, Shibuya İstasyonu'ndan sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan şık bir yakiniku restoranıdır. Restoran, Japon Wagyu'nun zengin lezzetini ve mermerleşmesini sergileyen dikkatle seçilmiş kesimler sunarak premium Kuroge Wagyu bifteğine odaklanır.

Menü, yüksek mermerleşme puanlarına sahip A5 Wagyu ve sukiyaki tarzında hazırlanan chateaubriand ve zabuton gibi özel kesimler dahil olmak üzere popüler seçimler sunar. Mevsimsel kurs menüleri ve sınırlı süreli özel teklifler yıl boyunca çeşitlilik katar, bu da onu Shibuya'da hem rahat yemekler hem de özel günler için çok yönlü bir seçim yapar.

• Adres: Shibuya Stream 2F, 3-21-3 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

Hirokiya Shibuya, özenle seçilmiş yerli Wagyu bifteği merkezli canlı bir yakiniku deneyimi sunar. Shibuya İstasyonu'ndan yaklaşık sekiz dakika uzaklıkta bulunan restoran, rahat atmosferi ve yüksek kaliteli Wagyu'yu geniş bir yelpazede misafirlere sunan ulaşılabilir menüsü ile tanınır.

Popüler yemekler arasında A5 Wagyu spesiyaliteleri ve Shibuya'nın ünlü üç tarzda yukke gibi yaratıcı ürünler bulunur. Restoran ayrıca sadece öğle yemeği için sunulan sınırlı bir çiğ biftek kasesi sunar, bu benzersiz yemeği denemek isteyen ziyaretçileri çeker. Kompakt yemek alanı ve sıcak atmosferi ile Hirokiya Shibuya, mahalleyi keşfeden yalnız yemek yiyenler, çiftler ve küçük gruplar için harika bir seçenektir.

• Adres: M&I Binası 1F, 34-6 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042
• Google puanı: 4.3
• byFood puanı: N/A

Ama durun! Tokyo'daki yemek deneyiminizi daha fazla alana genişletmek istiyorsanız, seçebileceğiniz Tokyo yemek turları listemize göz atın. 

Tempura, geleneksel Japon mutfağının temel taşlarından biridir ve Shibuya ve çevresindeki mahalleler, bu sevilen yemeği deneyimlemek için mükemmel seçeneklere ev sahipliği yapar. İster rahat bir tendon pilav kasesini isterse de ayrıntılı bir omakase kursunu tercih edin, bölge her iştaha uygun bir şeyler sunar.

Tempura Azabu Yokota Ebisu Garden Place, Japonya'nın en ünlü tempura restoranlarından birinin soyunu, Shibuya'dan sadece birkaç dakika uzaklıkta, Ebisu Garden Place'in 38. katında dramatik bir konuma getiriyor. Yokota ismi, Japonya'nın gurme çevresinde tempura ile neredeyse eş anlamlıdır ve sekiz yıl üst üste Michelin Yıldızı kazanmıştır. "Karidesle başlayıp karidesle bitirin" Yokota felsefesine sadık olarak, her kurs mükemmel çıtır Japon kaplan karidesiyle açılır ve sadece düzenli daldırma sosunun yapamayacağı lezzetleri ortaya çıkaran bir aile geleneği olan köri tuzu kullanımıyla dikkat çeker. 38. kat konumu, Tokyo'nun geniş manzaralarını zaten olağanüstü bir yemeğe ekleyerek, Shibuya yakınlarındaki en unutulmaz tempura deneyimlerinden birini yapar.

• Adres: 38F, Ebisu Garden Place Kulesi, 4-20-3 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo 
• Google puanı: 4.5
• byFood puanı: N/A

Tempura Motoyoshi, Ebisu'da bulunan ve geleneksel bir zanaata cesur, alışılmadık bir yaklaşım getiren iki Michelin yıldızlı bir tempura restoranıdır. Şef Kazuhito Motoyoshi, "moleküler tempura" olarak adlandırdığı şeyi yaratmak için sıvı azot kullanır — Tokyo'daki neredeyse her şeyden daha hafif ve daha çıtır bir hamur üreten klasik yemeğin yenilikçi bir evrimi. Yüksek konseptli tekniğe rağmen, menünün kalbi mevsimlere dayanır ve dikkatle temin edilen deniz ürünleri ve sebzeler ön plandadır. Samimi tezgah ortamı, her konuğun şefin öncü çalışmasını yakından izlemesi için ön sırada bir koltuk sağlar. Ebisu İstasyonu'ndan kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan bu restoran, Shibuya'dan hızlı bir yolculuk mesafesindedir.

• Adres: Granbell Ebisu IV 3F, 2-8-11 Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo 
• Google puanı: 4.6
• byFood puanı: N/A

Tentempura Uchitsu, Shibuya-ku'nun lüks Hiroo mahallesine gizlenmiş, Tokyo'nun tempura sahnesinde en saygın isimlerden biri haline gelmiş olan mevsimsel omakase kursu ile tanınan bir Michelin yıldızlı tempura restoranıdır. Sadece sekiz tezgah koltuğuyla, deneyim son derece samimidir ve Şef Takahisa Uchitsu, konukları bizzat üç özel seçilmiş tuzla sunulan tempura kursu boyunca yönlendirir — standart daldırma sosu yerine — her malzemenin doğal lezzetinin kendini ifade etmesine olanak tanıyan ayırt edici bir dokunuş. Mevsimsel omakase kursu, dikkatle temin edilen deniz ürünleri ve sebzelerle hazırlanır ve Uchitsu'yu Tokyo'nun tempura sahnesinde en saygın isimlerden biri yapar.

• Adres: Takara Binası 1F, 5-25-4 Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo
• Google puanı: 4.6
• byFood puanı: N/A

Birçok misafir kaçınılmaz olarak Shibuya'da Japon yemeği denemek ister ve işte yakınlardaki en iyi yerlerden bazıları. Shibuya, gençlerin sıkça içki içmek ve takılmak için gittiği bir mahalle olduğundan, buradaki Japon yemekleri genellikle grup keyfi için mükemmeldir.

Teppanyaki Ten Shibuya, şeflerin misafirlerin önünde premium malzemeleri sıcak bir demir ızgarada hazırladığı eğlenceli bir yemek deneyimi sunar. Menü, her malzemenin doğal lezzetlerini ortaya çıkaran klasik teppanyaki teknikleri kullanılarak pişirilen Wagyu bifteği, taze deniz ürünleri ve mevsim sebzeleri içerir. Restoranın şık iç mekanı ve etkileşimli pişirme tarzı unutulmaz bir atmosfer yaratır, bu da onu Shibuya'yı keşfederken özel günler veya rahat akşam yemekleri için harika bir seçim yapar. Misafirler, şeflerin her kursu ustalıkla hazırlarken güzelce sunulan yemeklerin tadını çıkarabilirler.

• Adres: Fontis Binası 2F, 2-23-12 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo 150-0043
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

Shabu Shabu “Let Us”, geleneksel Japon sıcak pot deneyimine modern bir dokunuş sunar. Restoran, misafirlerin kendi sıcak potlarını tam istedikleri gibi hazırlayabilecekleri bireysel kabinlerle özellikle yalnız yemek yiyenler için misafirperverdir.

Her misafir, sekiz farklı et suyu, 29 daldırma sosu ve geniş bir mevsimsel sebze seçeneği arasından seçim yaparak yemeklerini kişiselleştirebilir. Kuroge Wagyu bifteği ve yaşlanmış dana dili gibi premium etler, klasik Japon sıcak pot malzemeleriyle birlikte sunulur.

Birçok yemek seti, her şey dahil yiyip içme seçenekleri olarak da mevcuttur, bu da Shibuya'nın kalbinde canlı ve tatmin edici bir yemek deneyimi sunar.

• Adres: Yeni Shibuya Binası 2F, 28-2 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

Shizuka'nın Japon sıcak pot yemek deneyiminden ne kadar keyif aldığını izleyin.

Shibuya Sukiyaki Kappo, premium Wagyu bifteği kullanılarak hazırlanan yüksek kaliteli sukiyaki üzerine odaklanan geleneksel Japon sıcak pot yemekleri konusunda uzmanlaşmıştır. İnce dilimlenmiş et, tofu, sebzeler ve diğer mevsimsel malzemelerle birlikte lezzetli bir et suyunda pişirilir. Restoran, Wagyu ve et suyunun zengin lezzetlerinin ön planda olduğu denge ve sadeliği vurgular. Sıcak ve misafirperver atmosferi, Shibuya'nın kalbinde Japonya'nın en sevilen konfor yemeklerinden birinin tadını çıkarmak için harika bir yer yapar.

• Adres: Shibuya, Tokyo
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

Shabu-Shabu Tsukada Shibuya Scramble Square, Shibuya Crossing ve çevresindeki silüetin geniş manzaralarıyla rafine bir sıcak pot deneyimi sunar. Restoran, Kobe ve Matsusaka bifteği gibi ünlü çeşitler dahil olmak üzere, ince dilimlenmiş ve lezzetli bir et suyunda nazikçe pişirilen premium A5 sınıfı Kuroge Wagyu bifteği konusunda uzmanlaşmıştır.

Zengin Wagyu'yu tamamlamak için restoran, Akita Eyaleti'ndeki çiftliklerden taze sebzeler temin eder. Mevsimsel ürünler, sıcak potun lezzetini artırmak için özenle seçilir ve yumuşak biftek ve taze malzemelerin dengeli bir kombinasyonunu oluşturur. Misafirler, Japonya'nın en değerli bifteklerinden bazılarını deneyimlemelerine olanak tanıyan farklı Wagyu kesimlerini vurgulayan birkaç kurs menüsünden seçim yapabilirler. Scramble Square, her Shibuya gezi planının bir parçası olması gereken bir destinasyondur, bu da bu restoranı hem lezzetli hem de uygun hale getirir.

• Adres: Shibuya Scramble Square 12F, 2-24-12 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

yakiniku restoranları hakkındaki makalemize göz atın. 

Yamamoto no Hamburg Shibuya Shokudo, Japon tarzı hamburger bifteği konusunda uzmanlaşmış popüler bir restorandır, Japonya'da sevilen bir konfor yemeğidir. Restoran, dikkatle seçilmiş malzemeler kullanarak sulu hamburger köfteleri hazırlar ve sarımsak sosu, baharatlı mayonez ve zengin demi-glace gibi çeşitli soslar ve soslarla servis eder.

Restoranın imza yemeklerinden biri, gorgonzola peyniriyle doldurulmuş ve kremalı mantar sosuyla kaplanmış Yamamoto no Hamburg'dur. Her yemek, mevsimsel malzemelerle hazırlanan taze sebze suyundan bir bardak ücretsiz olarak sunulur ve yemeğin zengin ve lezzetli tatlarına ferahlatıcı bir denge sağlar.

• Adres: Dai-4 Yagi Binası 1F, 3-6-18 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002
• Google puanı: 4.3
• byFood puanı: N/A

Shibuya, benzersiz mutfak konseptleri sunan restoranlara da ev sahipliği yapıyor. Shibuya'da yapılacak diğer en iyi 20 şeyi kontrol etmeden önce, bu eşsiz yemek sahnesini keşfedin.

Iberico Pork Ondoru-yaki Urashibuya, Shibuya'da bulduğumuz en iyi restoranlardan biridir. Menüsü, doğrudan İspanya'dan temin edilen premium Iberico domuz eti üzerine uzmanlaşmıştır. Sahibi, her yıl İspanya'ya bizzat seyahat ederek güvenilir üreticilerden en iyi kesimleri seçer, sadece meşe palamudu ile beslenen serbest dolaşan domuzlardan sertifikalı Iberico de Bellota domuz eti seçer.

Kalın dilimlenmiş domuz eti, Güney Kore'nin Jeju Adası'ndan gelen doğal taşlar üzerinde ızgara yapılır. Bu benzersiz pişirme yöntemi, fazla yağın akmasına izin verirken, etin doğal sularını mühürleyerek hafifçe pembe ve inanılmaz lezzetli bir doku oluşturur.

Misafirler, domuz etinin sıcak taşlar üzerinde ızgara yapıldığı Ishiyaki Kursu, düz demir ızgarada pişirilen Teppanyaki Kursu ve etin sukiyaki veya shabu-shabu tarzında tadını çıkarmalarını sağlayan Iberico Domuz Sıcak Pot Kursu dahil olmak üzere birkaç kurs menüsünden seçim yapabilirler.

• Adres: 1F, 14-3 Maruyamacho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0044
• Google puanı: 4.5
• byFood puanı: N/A

THE 5th by SUMADORI-BAR, "akıllı içki" etrafında odaklanan şık bir kokteyl barıdır ve menüsü düşük alkol ve alkolsüz içecekler üzerine kuruludur. "Sumadori" ismi, "akıllı" ve "içki" kelimelerinin bir kelime oyunu olan bu konsepti yansıtır ve misafirleri dikkatle hazırlanmış içeceklerin tadını çıkarırken aşırıya kaçmamaya teşvik eder.

Barın yaratıcı menüsü, dalgona kahvesi, peynir kreması ve kahve jölesi kombinasyonu olan İçilebilir Tiramisu gibi yenilikçi içecekler ve soğuk demlenmiş gyokuro yeşil çayı gibi Japon esintili kokteyller içerir.

İçecekler öne çıksa da, bar aynı zamanda küçük tabaklar ve kokteylleriyle iyi eşleşen kurs menüleri sunar. Misafirler, vegan tatlılar ve mevsimsel mezelerden dim sum ve Hainan tavuk pilavına kadar çeşitli yemeklerin tadını barın şık ve rahat ortamında çıkarabilirler. Ayrıca alkollü bir öğleden sonra çayı da sunarlar, ancak kokteyller yerine kahveyi tercih ediyorsanız, bu Shibuya kafelerini düşünebilirsiniz.

• Adres: 5F, Shibuya Center-Gai üzerinde
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

İlgili: Shibuya'nın En İyi Saklı Sırrı: SUMADORI-BAR SHIBUYA'nın Düşük Alkol Lezzetleri

Fish & Oyster Bar Shibuya Seibu, Japonya'nın farklı kıyı bölgelerinden temin edilen taze istiridye seçkisiyle tanınan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, istiridyelerin doğal lezzetini çeşitli hazırlıklarla vurgular, taze açılmış çiğ istiridyeler ve ızgara ve fırında pişirilmiş yemekler dahil. İstiridyelerin yanı sıra, restoran, şarap ve diğer içeceklerle iyi eşleşen bir dizi deniz ürünü tabağı ve mevsimsel spesiyaliteler sunar. Seibu Shibuya alışveriş merkezinin içinde yer alan bu restoran, bölgeyi keşfeden ziyaretçiler için uygun ve rahat bir yemek seçeneği sunar.

• Adres: Seibu Shibuya A Binası 8F, 21-1 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo 150-0042
• Google puanı: 4.3
• byFood puanı: 4.0

Shibuya'da lezzetli birçok seçenek var, ancak en iyilerini 10 en iyi Shibuya yemek turundan birinde deneyebilirsiniz. Ancak, sadece harika bir yemek için oturmak istiyorsanız, sizin için 900'den fazla Tokyo restoranı listemiz var.

Japon içeceklerini de keşfetmek istiyorsanız, Shibuya'da bir sake tadımına katılmak, Japonya'nın en ünlü geleneksel içeceğini daha iyi anlamanın harika bir yoludur. Bu rehberli deneyimler, ziyaretçilere farklı sake türlerini tanıtırken, demleme süreci, lezzet profilleri ve doğru tadım tekniklerini açıklar.

Tadım sırasında, bilgili bir sake uzmanı, Japonya'nın dört bir yanından daiginjo, junmai ve nigori gibi tarzlar dahil olmak üzere birkaç sake çeşidini size tanıtacak. Her sake, benzersiz lezzetlerini vurgulayan küçük atıştırmalıklarla eşleştirilir, bu da dengeli bir tadım deneyimi yaratır.

Shibuya İstasyonu'ndan sadece birkaç dakika uzaklıkta bulunan bu tadımlar, misafirlerin Japonya'nın zengin sake kültürü hakkında bilgi edinirken birden fazla sake çeşidini tatmalarına olanak tanıyan rahat bir ortam sağlar. Japonya'nın en ünlü içeceklerinden birini keşfetmenin keyifli bir yoludur.

Narisawa, Tokyo'nun en ünlü restoranlarından biridir ve Japonya'nın doğal çevresinden ilham alan yaratıcı mutfağıyla uluslararası alanda tanınmaktadır. Restoranın tadım menüsü, Fransız mutfak tekniklerini mevsimsel Japon malzemeleriyle harmanlayarak hem görsel olarak çarpıcı hem de derin lezzetli yemekler sunar.

Şef Yoshihiro Narisawa'nın felsefesi, doğa ile mutfak arasındaki bağlantıyı kutlayarak sürdürülebilirlik üzerine odaklanır. Bu düşünceli yaklaşım, restoranın küresel beğeni kazanmasına ve Shibuya yakınlarında lüks yemek için olağanüstü bir destinasyon olmasına neden olmuştur.

• Adres: 2-6-15 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062
• Google puanı: 4.7
• byFood puanı: N/A

Monolith, Shibuya ve Omotesando arasında sessiz bir arka sokakta gizlenmiş, Michelin yıldızlı bir Fransız restoranıdır ve bölgenin en sevilen lüks yemek saklı cennetlerinden biridir. Şef Tsuyoshi Ishii, Japonya ve Fransa'da eğitim aldıktan sonra restoranına yıldız kazandırdı ve menüsü, modern bir duyarlılıkla klasik Fransız geleneğine yaslanır. Madeira şarabı ve trüf sosuyla kaplanmış hamur işine sarılı etler gibi imza yemekler, gerçek ortodoks tarzında cömertçe dökülmüş soslarla süslenir. Samimi yemek odası sadece 18 misafiri ağırlayabilir ve sadece sabit menüler sunulur, bu da Şef Ishii'nin vizyonunun baştan sona kadar gelmesini sağlar.

• Adres: 2-6-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002 
• Google puanı: 4.5
• byFood puanı: N/A

LATURE, Shibuya'da geleneksel Fransız mutfağını Japon duyarlılıkları ve avangart bir dokunuşla birleştiren Michelin yıldızlı bir yabani av Fransız restoranıdır. Onu gerçekten benzersiz kılan şey, şefidir: sahip-şef Takuto Murota, bir avcılık lisansına sahiptir ve birçok malzemesini kendisi temin eder, doğaya derin saygısını yemekleriyle ifade eder. Foie gras ile doldurulmuş tavşan, olağanüstü haşlanmış av etleri ve geyik kanından yapılmış tuzlu bir makaron, LATURE'yi Shibuya'nın en çok konuşulan lüks yemek destinasyonlarından biri yapan yemekler arasındadır. Restoran ayrıca sürdürülebilirlik ve sıfır atık pişirme taahhüdü için Michelin Yeşil Yıldızı'na sahiptir.

• Adres: Aoyama Luca Binası B1F, 2-2-2 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 150-0002 
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: 4.4

Shinsen Kappo Sanoya, Shibuya'nın bölgesinde gizlenmiş, geleneksel Japon kappo mutfağını çağdaş dokunuşlar ve eğlenceli süslemelerle sunan bir restorandır, sahibi-şef Sano Masayuki tarafından yönetilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nde iki yıl eğitim aldıktan ve ardından Kyoto'da on yıl geçirdikten sonra, Sano'nun deneyimi İtalyan, Fransız ve Japon mutfağını kapsar ve bunların hepsi dashi odaklı menüsünün kalbinde birleşir. Burdock püresi ve Japon biber espuması ile aşılanmış chawanmushi veya tatlı için bir nitrojen elma şerbeti gibi sürprizler bekleyin — ve tüm deneyimi misafirperver ve canlı hissettiren İngilizce konuşan bir şef. Shinsen İstasyonu'ndan sadece bir dakikalık yürüme mesafesinde, Shibuya'dan kısa bir yolculuktur.

• Adres: Shinsen İstasyonu alanı, Shibuya-ku, Tokyo (Shinsen İstasyonu'ndan 1 dakikalık yürüme mesafesi)
• Google puanı: 4.4
• byFood puanı: N/A

La Blanche, 1986 yılında Omotesando'da açılan ve o zamandan beri yerel yemek severler ve Tokyo restoran sahipleri arasında favori olan bir Fransız restoranıdır. Şef Kazuhisa Tashiro, Tokyo'nun Fransız mutfağı topluluğunda, aşırı süslü sunumlar yerine, sadece en iyi malzemelerin konuştuğu rezervli yaklaşımıyla iyi bilinir. Set menü, üç farklı fiyat noktasında sebze ve deniz ürünleri yemeklerine odaklanır ve restoranın imza spesiyalitesi, bir terrine benzeyen katmanlı sardalya, pastırma ve patates yemeğidir. Shibuya'dan kısa bir yürüyüş mesafesinde, yeni restoranların nadiren eşleştiği bir olgunluk ve sıcaklık sunar.

• Adres: Omotesando, Shibuya-ku, Tokyo 
• Google puanı: 4.3
• byFood puanı: N/A

Shibuya'da yemek yemek heyecan verici bir deneyim olabilir, ancak birkaç ipucu bilmek ziyaretinizi daha da sorunsuz hale getirebilir.

Popüler restoranlar için rezervasyon yapın
Yüksek kaliteli sushi barları ve lüks yemek restoranları, özellikle yoğun seyahat sezonlarında, genellikle birkaç gün veya hatta hafta öncesinden rezervasyon gerektirir. Hatta rahat bistro ve pizza noktaları bile bazen yerel halk tarafından tamamen rezerve edilir, bu yüzden önceden aramak veya çevrimiçi rezervasyon yapmak değerli olabilir. Bu tarzınız değilse, sokak yemeği deneyin, burada sadece gidip sipariş verebilirsiniz.

Ünlü ramen dükkanlarında kuyruklar bekleyin
Birçok ramen restoranı ilk gelenin ilk hizmet aldığı bir sistemde çalışır ve rezervasyon kabul etmez. Neyse ki, kuyruklar genellikle hızlı hareket eder ve ramen deneyiminin bir parçasıdır.

Ana caddelerin ötesine bakın
Shibuya'nın en iyi restoranlarından bazıları, daha küçük sokaklarda veya binaların üst ve bodrum katlarında yer almaktadır. Yan sokakları keşfetmek, birçok ziyaretçinin gözden kaçırdığı gizli cevherleri ortaya çıkarır. Gözlerinizi açık tutarsanız, hatta Shibuya'daki en iyi sokak yemeklerini satan bazı dükkanlar bile bulabilirsiniz.

Shibuya, Tokyo'nun en heyecan verici yemek destinasyonlarından biridir ve tek bir canlı mahallede inanılmaz çeşitlilikte yemek deneyimleri sunar. Geleneksel sushi barlarından ve kızartma yakiniku restoranlarından, rahat ramen dükkanlarına ve modern uluslararası yemek noktalarına kadar, bölge Tokyo'nun mutfak sahnesinin çeşitliliğini sergiler.

Tokyo'yu ilk kez ziyaret ediyor veya yeni lezzetler keşfetmek için geri dönüyor olun, Shibuya'nın en iyi restoranlarını keşfetmek, şehri deneyimlemenin önemli bir parçasıdır. Shibuya İstasyonu yakınlarında öğle ve akşam yemeği için birçok mükemmel yemek seçeneğiyle, her zaman sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde lezzetli bir şeyler bulacaksınız.

Kahvaltı mı arıyorsunuz? İşte Shibuya'da 5 kahvaltı restoranı ve kafe Shibuya'da emin olduğumuz keyif alacağınız.